Pečenie: Konečná kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Mnohí knihu oceňujú pre jej rozmanitosť receptov, jasné pokyny a kvalitné fotografie, vďaka čomu je cenným zdrojom informácií pre začínajúcich aj skúsených pekárov. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z kvality fotografií, používania komerčných názvov výrobkov a problémov s pomermi niektorých receptov, ktoré vedú k neuspokojivým výsledkom.

⬤ Veľká rozmanitosť receptov
⬤ jasné pokyny
⬤ kvalitné fotografie
⬤ dobre organizovaný obsah
⬤ veľké, ľahko čitateľné písmo
⬤ užitočný index
⬤ pevná konštrukcia knihy.

⬤ Zle skomponované fotografie, ktorým chýba príťažlivosť
⬤ diskutabilná kvalita fotostrán
⬤ používanie komerčných názvov receptov bez uvedenia kreditov
⬤ prítomné preklepy
⬤ niektoré recepty majú nesprávne pomery, čo vedie k zlým výsledkom pečenia.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baking: The Ultimate Cookbook

Obsah knihy:

S viac ako 300 receptami vám kniha Pečenie: Dokonalá kuchárska kniha poskytne všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste zvládli remeslo pečenia!

Pečenie je obohacujúce remeslo. Je to aj náročné pečenie, ktoré si vyžaduje precíznosť a dokonalú techniku. V knihe Baking: The Ultimate Cookbook nájdete všetko, čo potrebujete na to, aby ste sa stali majstrami, a to vďaka viac ako 300 receptom, ktoré otestovali a napísali profesionálni cukrári, prehľadným opisom základných techník a kľúčových surovín a úžasným originálnym fotografiám.

Vo vnútri tejto knihy nájdete:

⬤ Viac ako 300 receptov testovaných oceňovanými profesionálmi, ktoré prinášajú to najlepšie pečivo zo svetových kuchýň do vášho domova.

⬤ Stovky sušienok, koláčov, tort a zákuskov, ktoré uspokoja každú chuť na sladké.

⬤ Tipy na nákup a prácu so surovinami a mnoho ďalšieho.

Či už sa snažíte zdokonaliť kvások, alebo len túžite ukojiť chuť na niečo sladké, Pekárstvo: Dokonalá kuchárska kniha vám zaručí, že budete mať vždy predpoklady na úspech.