Pečenie bez cukru

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí používatelia poukazujú na to, že sa v nej výrazne využíva xylitol ako sladidlo a chýbajú v nej podrobné informácie o výživových hodnotách. Niektorí používatelia oceňujú zameranie na recepty s nízkym obsahom uhľohydrátov a vhodné pre diabetikov, iní kritizujú obmedzenú rozmanitosť a nadmerné množstvo ingrediencií na báze orechov. Mnohí recenzenti tiež uvádzajú problémy s prevodmi mier pre čitateľov v USA a potrebu lepšieho overovania receptov.

Jednoduché recepty pre začínajúcich pekárov. Vhodné pre tých, ktorí držia keto alebo diabetickú diétu, s niektorými kreatívnymi použitiami alternatívnych múk. Niektorí používatelia považovali recepty za príjemné a hodné vyskúšania.

Veľká závislosť od xylitolu, čo vedie k obavám o chuť a prírodné sladidlá. Nedostatok informácií o výživových hodnotách a množstvách zložiek, čo spôsobuje frustráciu. Mnohé recepty sú založené na orechoch a existujú problémy s prepočtom pre americké publikum. Niekoľko používateľov zaznamenalo zlyhanie receptov a upozornilo na zlú kontrolu kvality a úpravu.

(na základe 33 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baking Without Sugar

Obsah knihy:

Táto kniha od uznávanej televíznej šéfkuchárky Sophie Michellovej obsahuje viac ako 40 lákavých receptov na pečenie bez cukru.