Recenzie čitateľov
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.
Pôvodný názov:
Fifty Tales from the Kitchen Garden: A Social History of Vegetables
Obsah knihy:
Napriek tomu, že je zdrojom nadávok - bičíkovec, kapustár, gaučový zemiak - je kuchynská záhrada plná života, vzrušenia a anekdot rovnako ako kvetinová záhrada. Zelenina zmierňovala a spôsobovala hladomory.
Zohrávala úlohu v protestných hnutiach a používala sa na vedenie a víťazstvo vo vojnách. Zelenina formovala svet, ktorý poznáme - zatiaľ čo americká populácia prosperovala na "kráľovskej kukurici" (kukurici) a zelenej fazuli, Európania sa stravovali zemiakmi. Medzitým mnohé slávne historické osobnosti, od Clauda Moneta, Thomasa Jeffersona a Georgea Bernarda Shawa až po Beatrix Potterovú a P.
G. Wodehousea, písali o zelenine.
Bill Laws oslavuje našu históriu zeleniny a pre naše potešenie a poučenie poukazuje na fakty a úskalia. "Laws nás s potešením zabáva zaujímavými faktami, niektorými dobre známymi, inými novými." The Garden "Fascinujúce a dobre preskúmané." The English Garden "Objavíte novú stránku bežnej záhradnej zeleniny." Dobový dom "Lepší darček pre oddaného záhradkára ani nemôže existovať." Vydavateľské novinky.
