Parné lyžovanie: Variť: skvelá chuť, zdravé jedlá

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje množstvo receptov a spôsobov varenia v pare, pričom mnohí používatelia oceňujú jej prehľadný formát a dobré ilustrácie. Viacerí čitatelia však považovali knihu za nedostatočnú z hľadiska množstva a rozmanitosti receptov, najmä na každodenné varenie. Niektorých sklamalo zameranie na etnické alebo neznáme prísady.

⬤ Ľahko čitateľné a zrozumiteľné; vhodné pre začiatočníkov.
⬤ Obsahuje veľa chutných receptov, ktoré majú u používateľov pozoruhodný úspech.
⬤ Dobré ilustrácie a podrobné nastavenia pre začínajúcich kuchárov.
⬤ Užitočné tipy na zdravé varenie a marinády.

⬤ Obmedzený počet receptov; niektorí používatelia si želali väčšiu rozmanitosť, najmä v prípade zeleniny.
⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš módne alebo etnické a používajú nezvyčajné prísady.
⬤ Chýba slovník pojmov pre ľahšiu orientáciu.
⬤ Niektorí čitatelia očakávali väčšiu, komplexnejšiu knihu.

(na základe 28 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Steaming: Great Flavor, Healthy Meals

Obsah knihy:

Naučte sa pripravovať zdravé a chutné jedlá podľa receptov v tejto kuchárskej knihe

Varenie v pare je starobylá ázijská kuchárska technika, ktorá dokonale doplní vaše súčasné stravovacie návyky. Je to nielen jednoduchý a rýchly spôsob varenia, ale výsledky sú aj chutné a zdravé: proces varenia v pare jemne obklopuje jedlo rovnomerným teplom, aby sa v ňom zachovali prirodzené šťavy, vitamíny a minerály, ktoré by sa inak mohli stratiť vo vode na varenie. Potraviny pripravené v pare si zachovávajú pevnú štruktúru, všetku svoju chuť a žiarivú farbu.

Komplexný sprievodca varením jedál v pare prevedie domáceho kuchára každým receptom s pokynmi krok za krokom a poskytne informácie o používaní rôznych zariadení na varenie v pare vrátane tipov na vytvorenie náčinia na varenie v pare v domácnosti.

Naučte sa, ako zaradiť varenie v pare do prípravy mnohých jedál, vďaka 40 receptom na varenie v pare pre:

⬤  Predjedlá a chuťovky.

⬤  Ryža, rezance a obilniny.

⬤  Mäso a hydina.

⬤  Morské plody.

⬤  Zelenina a šaláty.

⬤  Lahodné dezerty.

Každý šéfkuchár potrebuje repertoár receptov na prípravu jedál v pare. Vaše telo aj chuťové poháriky sa vám poďakujú, keď začnete variť na pare.