Pálenka zo Severnej Karolíny: Nezákonná história

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka pútavé skúmanie historických tém, najmä so zameraním na históriu pálenky v Severnej Karolíne. Čitatelia ocenia pútavé príbehy a historické súvislosti spolu so zaradením fotografií, ktoré rozprávanie obohacujú. Niektorí čitatelia však boli sklamaní z nedostatočne ucelenej štruktúry rozprávania a z absencie receptov, ktoré dúfali, že v knihe nájdu.

⬤ Zábavné a zábavné čítanie
⬤ dobrý historický kontext
⬤ skvelé príbehy
⬤ príjemné fotografie zo starých čias
⬤ poučné o histórii pálenky v Severnej Karolíne
⬤ dobre prijaté viacerými čitateľmi.

⬤ Chýba silný príbeh
⬤ neobsahuje žiadne recepty
⬤ niektorý obsah sa považuje za náhodný a nie je ucelený
⬤ pokrýva obmedzenú geografickú oblasť (predovšetkým východnú časť Severnej Karolíny) s minimálnym zameraním na iné regióny.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

North Carolina Moonshine: An Illicit History

Obsah knihy:

Severná Karolína má v histórii pálenky osobitné miesto. Viac ako tri storočia bola nezákonná domáca pálenka spôsobom života.

NASCAR vznikol z nelegálneho obchodu s pálenkou, pretože jazdci ako Junior Johnson, ktorí boli zvyknutí utekať pred zákonom, sa presunuli na pretekársku dráhu. V aréne pašovania alkoholu v štáte žilo množstvo pestrých postáv, ako napríklad Marvin Popcorn Sutton, známy ako Paul Bunyan pálenky, a Alvin Sawyer, považovaný za pálenkového kráľa Veľkých močarísk.

Niektoré orgány činné v trestnom konaní hrali neustálu hru na mačku a myš, aby zatvorili nelegálne pálenice, zatiaľ čo niektoré sa na to len pozerali z druhej strany. Autori Frank Stephenson a Barbara Mulderová odhaľujú drsnú históriu pálenky v štáte Tar Heel.