Oxidačný stres rastlín a jeho riadenie

Pôvodný názov:

Plant Oxidative Stress and Management

Obsah knihy:

Oxidačný stres v rastlinách je komplexný chemický a fyziologický jav, ktorý sprevádza prakticky všetky biotické a abiotické stresy vo vyšších rastlinách.

Existujú rôzne environmentálne faktory, ako napríklad extrémna teplota, znečisťujúce látky v ovzduší, ultrafialové žiarenie (UV-B), zasolenie, sucho, infekcia patogénmi a pesticídy, ktoré môžu viesť k rozvoju oxidačného stresu v rastlinách. Vystavenie všetkým týmto faktorom ovplyvňuje celý rad biologických procesov v dôsledku tvorby reaktívnych foriem kyslíka (ROS).

Vznikajú počas mitochondriálneho oxidačného metabolizmu a v dôsledku bunkovej reakcie na xenobiotiká, cytokíny a bakteriálnu inváziu. Nadmerná produkcia a akumulácia ROS spôsobuje nerovnováhu medzi produkciou ROS a neutralizáciou voľných radikálov antioxidantmi. Oxidačný stres rastlín možno zvládnuť buď vývojom transgénnych rastlín s nadmernou expresiou jedného alebo viacerých antioxidantov, alebo vývojom mutantov, ktoré sú voči určitým stresom odolné.

Táto kniha obsahuje niektoré zo zásadných prác, ktoré sa vykonávajú na celom svete, na rôzne témy súvisiace s oxidačným stresom v rastlinách, ako aj s jeho riadením. Bude slúžiť ako cenný zdroj informácií pre študentov postgraduálneho štúdia a doktorandov.