Oxfordská príručka poľnohospodárskych dejín

Pôvodný názov:

The Oxford Handbook of Agricultural History

Obsah knihy:

Poľnohospodárske dejiny sa v posledných rokoch tešia znovuzrodeniu, čiastočne preto, že poľnohospodársky podnik podporuje hospodárske a kultúrne väzby v dobe, ktorá sa čoraz viac orientuje na svet, ale aj preto, že poľnohospodárstvo môže viesť ku konfliktom o vzácne zdroje. História je plná príbehov o armádach, ktoré stáli alebo padli v dôsledku zásobovania poľnohospodárskymi komoditami. Civilizácie rovnako podľahli kvôli hladomoru alebo nákaze súvisiacej s pestovaním plodín, čo poukazuje na kritickú povahu poľnohospodárstva pre regionálnu aj globálnu spoločnosť. Význam a krehkosť poľnohospodárskych systémov sa v dvadsiatom prvom storočí ešte viac zvýrazní v dôsledku klimatických zmien, s ktorými poľnohospodári na celom svete začali počítať. Keďže jej dôsledky sa prejavujú v suchách a záplavách, ktoré obmedzujú rastlinnú výrobu, mestskí obyvatelia si budú čoraz viac uvedomovať svoju závislosť od poľnohospodárstva.

Súčasné kritické hodnotenie poľnohospodárstva odráža prechod od rámca, ktorý oslavoval pozitívne aspekty vývoja poľnohospodárstva, k rámcu, ktorý skúma aj jeho negatívne dôsledky, ako napríklad vznik intenzívneho a ťažobného poľnohospodárstva, ktoré pôsobilo na úkor pôvodných obyvateľov a narušilo tradičné politické hospodárstvo.

Oxfordská príručka dejín poľnohospodárstva odráža tento prerod a skúma rozsiahle dôsledky poľnohospodárskych otázok, pričom spája mnohé historiografické tradície v rámci geografických regiónov na celom svete, ktoré sa priamo alebo nepriamo prelínajú z hľadiska dejín poľnohospodárstva. Medzi prispievateľmi tohto zväzku sú historici z celého sveta a odborníci na európske, americké, africké, blízkovýchodné, ruské a ázijské dejiny. Eseje sa dotýkajú zelenej revolúcie, vývoja atlantických otrokárskych plantáží, vplyvu americkej občianskej vojny na poľnohospodárstvo, vzostupu vedeckého a korporatívneho poľnohospodárstva a moderného využívania poľnohospodárskej pracovnej sily. The Oxford Handbook of Agricultural History je základným dielom pre tých, ktorí sa zaujímajú o nespočetné množstvo spôsobov, akými poľnohospodárske systémy ovplyvňujú náš svet.