Ovocie impéria, 73: Umenie, jedlo a rasová politika v období americkej expanzie

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Fruits of Empire, 73: Art, Food, and the Politics of Race in the Age of American Expansion

Obsah knihy:

Kniha Plody impéria je históriou americkej expanzie cez prizmu umenia a jedla.

V desaťročiach po občianskej vojne Američania konzumovali nebývalé množstvo ovocia, ktoré sa stalo dostupnejším vďaka pokroku v chladiarenských a dopravných technológiách. Toto nadšenie pre ovocie sa prejavilo v explózii zobrazovania ovocia na zátiší, grafikách, obchodných kartách a ďalších obrazoch.

Zviditeľnili sa aj obrazy práce a spotreby ovocia prisťahovalcami a farebnými obyvateľmi, ktoré sa spojili s úsilím expanzionistov o asimiláciu pôdy a v niektorých prípadoch aj ľudí do národného organizmu. Táto kniha, rozdelená do piatich kapitol o vizuálnych zobrazeniach hrozna, pomaranča, melóna, banánu a ananásu, ukazuje, ako zobrazenia ovocia zasiahli do najostrejších národných diskusií o pôde, rase a občianstve v období vrcholného imperializmu.