Otriasanie prohibíciou v New Orleans: Autentické vintage koktaily od A po Z

Recenzie čitateľov

V knihe nájdete nádherný prieskum histórie koktailov v New Orleans v 20. rokoch 20. storočia, recepty na koktaily, umenie a básne. Spája v sebe prvky histórie, umenia a barového sprievodcu, vďaka čomu je príťažlivá pre milovníkov koktailov aj histórie.

Bohatá história, krásne ilustrácie, pútavé básne, jedinečná prezentácia, pútavé koktailové recepty a vhodná na bežné čítanie aj podrobné skúmanie koktailov.

Niektorí čitatelia nemusia drinky vyskúšať a barmani by ju mohli považovať za užitočnejšiu skôr ako široká verejnosť.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Shaking Up Prohibition in New Orleans: Authentic Vintage Cocktails from A to Z

Obsah knihy:

V 20. rokoch 20. storočia bola prohibícia zákonom, ale jej ignorovanie bolo normou, najmä v New Orleans. Kým populárni spisovatelia ako F. Scott Fitzgerald si vymýšľali návštevníkov večierkov, ktorí tancovali od jedného kokteilu k druhému, skutoční obyvatelia Francúzskej štvrte popíjali po celom meste. Kniha Shaking Up Prohibition in New Orleans oživuje fikciu o flappers, ktorí mali iné chute ako gin z vane: V knihe Authentic Vintage Cocktails from A to Z nájdete recepty z éry speakeasy.

Toto rozkošné kompendium, ktoré pôvodne zostavili Olive Leonhardtová a Hilda Phelpsová Hammondová okolo roku 1929, oceňuje neodolateľnú lásku mesta ku koktailom vo formáte klasickej abecednej knihy. Leonhardtová, známa výtvarníčka, ilustrovala každé písmeno abecedy, zatiaľ čo Hammondová poskytla recepty na koktaily spolu s básničkami, ktoré si uťahujú z pochybného scenára „suchého“ New Orleansu. Táto satirická, bohato ilustrovaná kniha, ktorá je kultúrnym obrazom odporu mesta polmesiaca voči prohibícii, oživuje ducha a náladu mesta v jazzovom veku.

Vďaka úvodu historika Johna Magilla o New Orleanse z obdobia prohibície a životopisným profilom Leonhardta a Hammonda od editorky Gay Leonhardtovej môžu čitatelia plne oceniť prostredie a osobnosti, ktoré stoja za týmto historickým koktailovým sprievodcom s prívlastkom Big Easy.

Kniha Shaking Up Prohibition in New Orleans je ideálnym darčekom pre milovníkov (a tvorcov) remeselných koktailov, arbitrov štýlu a oslávencov mesta polmesiaca.