Otec v kuchyni: Viac ako 100 chutných rodinných receptov, ktoré budete radi pripravovať a oni ich budú radi jesť

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju krásnu prezentáciu a jednoduché používanie, obsahuje rôzne recepty vhodné pre rôzne úrovne varenia.

Nádherné fotografie, jednoduché recepty, ľahko dostupné suroviny, skvelé pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Niektoré recepty môžu byť pre začínajúcich kuchárov náročné.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dad in the Kitchen: Over 100 Delicious Family Recipes You'll Love to Make and They'll Love to Eat

Obsah knihy:

Pre otcov, od otcov - dokonalá kuchárska kniha bez stresu, za ktorej kúpu vám poďakuje celá vaša rodina.

Vysoko uznávaný šéfkuchár a reštaurátor Cory Vitiello dokáže variť v profesionálnej kuchyni so zatvorenými očami (prosím, neskúšajte to sami), ale keď sa stal otcom, musel rýchlo prispôsobiť svoj kulinársky repertoár, aby uspokojil oveľa náročnejšiu klientelu: svoju mladú rodinu. Teraz je pripravený podeliť sa o svoje tipy a triky, ktoré z otca vo vašom živote urobia hrdinu v kuchyni.

Vo svojej prvej knihe sa Cory spojil s kolegom otcom a slávnym spisovateľom o jedle Chrisom Johnsom a vytvoril kolekciu receptov, ktoré vzbudia dôveru u všetkých domácich kuchárov a vychovajú vo vašej rodine ďalšiu generáciu odvážnych jedákov. S Corym a Chrisom ako sprievodcami tu nájdete nápady na každú dennú dobu a každý deň v týždni, ako napr.

⬤ Rýchle raňajky, vďaka ktorým sa všetci včas dostanú von z domu, ako napríklad palacinky s jogurtom a ovsenými vločkami alebo cuketová omeleta s goudou;

⬤ ľahké, ale sýte obedy, ako je Coryho slávna miska soba rezancov alebo pstruh s letnou zeleninou;

⬤ zdravé večere na každý deň, ako napríklad dusené morčacie mäsové guľky v jednom hrnci alebo malé cestoviny so švajčiarskym mangoldom a šošovicou.

⬤ Väčšie víkendové projekty, ako napríklad pizza z oholenej ružičkovej kapusty a póru alebo škoricová zmrzlina z cmaru;

⬤ a celá kapitola venovaná obľúbenému zariadeniu každého otca, grilu, aby si konečne mohol vyslúžiť zásteru "pitmastera".

Táta v kuchyni je kuchárska kniha, ktorú napísali otcovia pre otcov, ale je určená aj pre každého, kto by sa mohol stať otcom, alebo pre každého, kto má otca. A podľa nezištnej tradície otcov, ktorí jedia chlebíčky, vedzte, že z jej stránok môžu variť aj mamy, dcéry, synovia, strýkovia, tety a všetci ostatní.

Otcovia, vezmite si kliešte - poďme na to.