Otázka potravín na Blízkom východe: Cairo Papers in Social Science Vol. 34, No. 4

Pôvodný názov:

The Food Question in the Middle East: Cairo Papers in Social Science Vol. 34, No. 4

Obsah knihy:

Nová zbierka esejí o výrobe a distribúcii potravín v arabskom svete a ich sociokultúrnych a politických dôsledkoch

V posledných rokoch je potravinová otázka ústredným problémom politikov, ekonómov, medzinárodných organizácií, aktivistov a mimovládnych organizácií, ako aj sociálnych vedcov vo všeobecnosti. Tento záujem vyplynul z globálnej potravinovej krízy a jej vplyvu na životné prostredie a politickú ekonómiu a bezpečnosť globálneho juhu, ako aj z rozšírenia vedeckých štúdií, ktoré spájajú potravinovú problematiku s agrárnymi otázkami s cieľom vytvoriť teoretické rámce, ktoré by umožnili kritickú analýzu súčasných potravinových problémov na historickej, kultúrnej, sociálnej, politickej a ekonomickej úrovni.

V tomto kontexte zorganizoval Cairo Papers v roku 2016 sympózium venované potravinovej otázke na Blízkom východe. Príspevky v tomto zborníku sa zaoberajú potravinovou otázkou z jej potravinárskych aj poľnohospodárskych aspektov a pristupujú k nej ako k miestu politických a hospodárskych konfliktov, ako k prostriedku sociokultúrnej kontroly a rozlišovania a ako k vyjadreniu národných a etnických identít.

Prispievatelia

Habib Ayeb, Universit Paris VIII St-Denis, Saint Denis, Francúzsko.

Hala N. Barakat, nezávislá environmentalistka a výskumníčka potravín, Káhira, Egypt.

Ellis Goldberg (nar. 2019), Washingtonská univerzita, Seattle, Washington, USA.

Christian Henderson, Leiden University, Leiden, Holandsko.

Khaled Mansour, nezávislý spisovateľ a konzultant, Káhira, Egypt.

Saker El Nour, nezávislý výskumník, Slobodná univerzita Berlín, Berlín, Nemecko.

Sara Pozzi, nezávislá vedecká pracovníčka, Manchester, Spojené kráľovstvo.

Sara El Sayed,Arizona State University, Tempe, Arizona, USA.