Osudová žatva Čítanka: Tragédia priemyselného poľnohospodárstva

Hodnotenie:   (4,8 z 5)

Osudová žatva Čítanka: Tragédia priemyselného poľnohospodárstva (Andrew Kimbrell)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

V recenziách sa odráža silné uznanie pre poznatky o udržateľnej výrobe potravín, kvalitné ilustrácie a presvedčivé argumenty, ktoré kniha prináša. Hoci mnohí recenzenti ju považovali za hodnotnú a „povinnú literatúru“, niektorí spomenuli, že sa prikláňa k akademickému písaniu, čo môže odradiť bežných čitateľov.

Výhody:

Informatívnosť o problémoch s priemyselným poľnohospodárstvom, vysoká kvalita produkcie, bohaté ilustrácie, presvedčivé posolstvo, užitočné na obhajobu ekologických a udržateľných postupov v oblasti potravín.

Nevýhody:

Trochu akademický tón, ktorý nemusí osloviť všetkých čitateľov; niektoré recenzie kritizujú nedostatok empirických dôkazov podporujúcich tvrdenia o ekologických potravinách.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Fatal Harvest Reader: The Tragedy of Industrial Agriculture

Obsah knihy:

„Fatal Harves“ prináša bezprecedentný pohľad na náš súčasný ekologicky deštruktívny poľnohospodársky systém a ponúka presvedčivú víziu ekologického a environmentálne bezpečnejšieho spôsobu výroby potravín, ktoré jeme. V knihe je zhromaždených viac ako štyridsať esejí od popredných ekologických mysliteľov vrátane Wendella Berryho, Wesa Jacksona, Davida Ehrenfelda, Heleny Norberg-Hodge, Vandany Shivy a Garyho Nabhana.

Poskytuje jedinečný a neoceniteľný protijed proti snahám agrobiznisu zahmlievať pravdu o priemyselne vyrábaných potravinách a odpojiť nás od nej, a dokazuje, že priemyselná výroba potravín je skutočne „osudovou úrodou“ - osudovou pre spotrebiteľov, osudovou pre našu krajinu, osudovou pre genetickú rozmanitosť a osudovou pre naše poľnohospodárske komunity. Odhaľujúc ekologické a sociálne dôsledky fatálnej úrody priemyselného poľnohospodárstva, „Fatal Harves“ predstavuje novú ekologickú a humánnu víziu poľnohospodárstva.

Ukazuje, ako sa milióny ľudí zapájajú do novej potravinovej politiky a snažia sa vytvoriť lepšiu alternatívu k súčasnému systému založenom na chemickom kŕmení a biotechnológiách. Kniha „Osudová úroda“ je určená na pomoc hnutiu za reformu priemyselného poľnohospodárstva, informuje a ovplyvňuje aktivistov, poľnohospodárov, politikov a spotrebiteľov, ktorí sa usilujú o bezpečnejšiu a udržateľnejšiu potravinovú budúcnosť.“

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781559639446
Autor:
Vydavateľ:
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2002
Počet strán:384

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Osudová žatva Čítanka: Tragédia priemyselného poľnohospodárstva - The Fatal Harvest Reader: The...
„Fatal Harves“ prináša bezprecedentný pohľad na...
Osudová žatva Čítanka: Tragédia priemyselného poľnohospodárstva - The Fatal Harvest Reader: The Tragedy of Industrial Agriculture

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: