Organická chémia biologických ciest

Recenzie čitateľov

Kniha je všeobecne dobre prijímaná ako prístupný a užitočný zdroj informácií na pochopenie súvislostí medzi organickou chémiou a biologickými procesmi. Obzvlášť je chválená pre svoju prehľadnosť, ilustrácie a vhodnosť pre doplnkové materiály aj špecializované kurzy. Niektorí recenzenti však upozornili na výskyt chýb, obmedzenú hĺbku vysvetlení a nedostatočné pokrytie niektorých tém, čo ju robí menej užitočnou ako samostatný zdroj informácií.

Ľahko sa číta, je obsiahla a zároveň stručná, má skvelé ilustrácie, je užitočná na prepojenie organickej chémie s biologickými procesmi, je dobre organizovaná, je dobrým doplnkovým materiálom na hodiny, má jasné vysvetlenia a je cenná na pochopenie metabolických dráh.

Obsahuje chyby, obmedzená hĺbka vysvetlení (viac opisné ako analytické), nie je veľmi užitočná samostatne bez solídneho kurzu a chýba pokrytie špecifických tém, ako je fixácia dusíka.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Organic Chemistry of Biological Pathways

Obsah knihy:

Kniha Organická chémia biologických dráh bola napísaná pre pokročilých študentov a absolventov vysokých škôl, ktorí chcú hlbšie pochopiť chemické reakcie prebiehajúce v živých organizmoch. Autori predpokladajú, že čitatelia majú znalosti organickej chémie na úrovni typického dvojsemestrálneho vysokoškolského kurzu. Hoci enzýmy sú pre biologické reakcie kľúčové, autori sa vždy sústreďujú na zákonitosti reaktivity molekúl substrátov a na organické, šípkové detaily jednotlivých reakcií.

Autori začínajú knihu krátkou prehľadovou kapitolou o základných mechanizmoch organických reakcií, ktoré sa bežne vyskytujú v biochemických dráhach. Po tomto prehľade reakčných mechanizmov nasleduje všeobecný úvod do hlavných tried biomolekúl. Potom prichádza jadro knihy: celé kapitoly venované hlavným metabolickým dráham hlavných tried biomolekúl - lipidov, sacharidov, proteínov, nukleotidov a sekundárnych metabolitov. V priebehu týchto kapitol sa čitatelia oboznámia s chémiou bežných koenzýmov, uvidia príklady bežných druhov biologických premien a nakoniec začnú chápať zákonitosti, ktoré sa vyskytujú v celej bioorganickej chémii. V závere autori uvádzajú zhrnutie reakčných vzorcov a mechanizmov, ktoré sa v prírode často používajú na uskutočnenie chemických premien, po ktorých nasleduje krátka kapitola, v ktorej sú zhrnuté niektoré všeobecné témy enzymatickej katalýzy.

Všetky mechanizmy boli v tomto druhom vydaní aktualizované a pre študentov, ktorí chcú získať podrobnejšie informácie, je uvedených niekoľko stoviek odkazov na najnovšiu literatúru.