Ogilviesova kniha pre kuchára: Staré recepty z Kanady

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Ogilvies Book for a Cook: Old Recipes from Canada

Obsah knihy:

Citát z knihy Ogilvies Book for a Cook (pôvodne vydanej v roku 1905) platí aj dnes: „Zlú múku možno upiecť z dobrej múky, rovnako ako zlú múku možno upiecť z dobrej pšenice, ale dobrý chlieb nemožno upiecť zo zlej múky a dobrú múku zo zlej pšenice.“