Odvážne fazule: Recepty, ktoré vám rozprúdia tep

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje inovatívne a chutné recepty z fazule, pričom mnohí používatelia vyjadrili svoje nadšenie z vyskúšania rôznych jedál. Niektorí používatelia však upozornili na problémy s veľkosťou porcií a časovým rozvrhnutím receptov, čo naznačuje, že knihe by mohli prospieť ďalšie úpravy.

⬤ Inovatívne a chutné recepty, ktoré vyzdvihujú fazuľu ako hlavnú zložku.
⬤ Jednoduché pokyny s krásnymi fotografiami.
⬤ Väčšinou vegetariánske recepty s niektorými prispôsobiteľnými mäsovými možnosťami.
⬤ Podporuje udržateľný život a výživné varenie.
⬤ Mnoho používateľov uviedlo úspešné skúsenosti s varením s vysokou spokojnosťou.

⬤ Niektoré recepty majú nereálne veľkosti porcií a časy varenia.
⬤ Niekoľko používateľov upozornilo na nedostatok fotografií pri každom recepte a na ťažkosti s čítaním receptov vytlačených na farebných stranách.
⬤ Niektoré uvedené prísady alebo značky nemusia byť ľahko dostupné pre všetkých spotrebiteľov.

(na základe 159 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing

Obsah knihy:

Kuchárska kniha oslavujúca vynikajúcu všestrannosť fazule s 80 výživnými a chutnými receptami V Spojenom kráľovstve bola fazuľa príliš dlho považovaná za nudnú hipisácku potravu, ale teraz prešla radikálnou zmenou imidžu.

Konečne sa uznáva ich vynikajúca všestrannosť, ako aj to, že sú skutočne chutné a výživné - čo je v Európe známe už roky. Patria k najzdravším a najudržateľnejším potravinám, pomáhajú znižovať spotrebu mäsa tým, že poskytujú lacný zdroj rastlinných bielkovín a zároveň pomáhajú zdraviu pôdy, čo je v súčasnosti jeden z najpálčivejších problémov v poľnohospodárstve.

Kniha bude obsahovať približne 80 receptov rozdelených do týchto kapitol: - Fazuľa na hriankach - Fazuľové občerstvenie a zdieľané taniere - Výdatné šaláty - Fazuľové misy - Fazuľová polievka - Fazuľové hody Väčšinu receptov napíše tím Bold Bean, ale v súlade s ich komunitným rastom plánujú zaradiť aspoň 20 receptov od hosťujúcich autorov, influencerov, ktorí boli doteraz ich najväčšími podporovateľmi - vrátane Bena Lebusa z MOB a Melissy Hemsley. Recepty sú určené pre vegánov, vegetariánov a flexitariánov a ponúkajú zaručenú výdatnosť, bielkoviny a spokojnosť - aj so zníženým obsahom sacharidov, ak je to vaša parketa.