Od semienka k stolu: (Kuchynská záhrada, mestské záhradkárstvo): Sezónny sprievodca ekologickým pestovaním, varením a konzervovaním potravín v domácnosti

Recenzie čitateľov

Kniha kombinuje krásne fotografie s praktickými záhradníckymi radami a jedinečnými, ľahko použiteľnými receptami. Recenzenti oceňujú jej komplexný prístup k záhradníctvu a vareniu, vďaka čomu je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Mnohí ju považujú za skvelý zdroj inšpirácie a poznatkov, ktorý je ideálny na premenu čerstvých produktov na chutné jedlá.

Nádherné fotografie, jedinečné a chutné recepty, komplexné informácie o záhradníctve, prehľadný obsah, vhodný pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov, ľahko sa sleduje, je informatívny a je skvelým darčekom.

Niektorí používatelia uvádzali silný zápach z atramentu knihy v tvrdej väzbe. Niekoľkým sa môže zdať, že je príliš zameraná na záhradkárstvo a málo na pokročilé techniky varenia.

(na základe 65 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Seed to Table: A Seasonal Guide to Organically Growing, Cooking, and Preserving Food at Home (Kitchen Garden, Urban Gardening)

Obsah knihy:

Sezónny sprievodca pestovaním a varením potravín doma

"Luay robí z pestovania vlastných potravín, aj keď len v malom množstve, dosiahnuteľný cieľ."

--Niki Irvingová z Flourish Flower Farm, pestovateľka kvetov, floristka, autorka knihy Pestovanie kvetov

#1 novinka v kategóriách zeleninové záhradníctvo, ekologické záhradníctvo a záhradkárstvo a ekologické varenie.

Pustite sa do mestského záhradkárčenia s Seed to Table! Naučte sa pestovať a variť potraviny bohaté na živiny, ktoré posunú vaše záhradkárčenie a varenie na vyššiu úroveň!

Mestské záhradkárčenie, varenie a správne stravovanie! Seed to Table sa zameriava na to, ako nakŕmiť svoju rodinu výživnými potravinami z vlastnej domácej záhrady. Či už žijete v meste, alebo na vidieku, táto kniha vám poskytne nástroje na efektívne techniky pestovania, metódy zakladania semien a údržbu záhrady.

Ekologické záhradkárstvo pre každý individuálny štýl!Zabavte sa pri vytváraní vlastného záhradného systému, či už ide o kontajnerovú alebo kuchynskú záhradu. Vyskúšajte veľké a malé nápady na záhradky, aby ste si mohli zásobiť chladničku chutným ovocím, zeleninou a bylinkami a zvýšiť tak svoju sebestačnosť. Maximalizujte svoj minimálny alebo veľký priestor pomocou efektívnych postupov, ktoré sú ideálne pre každého, kto je na ceste udržateľnosti a sebestačnosti.

Vo vnútri Seed to Table nájdete:

⬤ úplného a podrobného sprievodcu konzervovaním potravín pri pestovaní domácich potravín.

⬤ Jednoduché a chutné zeleninové recepty a techniky konzervovania, ktoré nasýtia celú vašu rodinu.

⬤ Efektívne nástroje na mestské záhradkárčenie, ktoré vám pomôžu vytvoriť záhradu na terase, streche alebo na akomkoľvek inom mieste.

Ak sa vám páčili knihy Kuchyňa len pre rastliny, Príručka záhradkára z almanachu Starý farmár alebo Záhradkárstvo na vyvýšenom záhone pre začiatočníkov, potom sa vám bude páčiť aj kniha Od semienka po stôl.