Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
From Crude Oil to Fast Food - An energy journey through the world of heat
Táto kniha ukazuje, ako sa energia z ropy využíva na výrobu rýchleho občerstvenia.
Vysvetľuje, ako vznikla ropa, ako sa získava a ako sa používa v potravinárskom priemysle, vedecké poznatky o varení a vplyve tepla na potraviny, o procesoch balenia a konzervovania potravín a napokon o príprave rýchleho občerstvenia.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)