Ochutnajte Tibet - Rodinné recepty z Himalájí

Recenzie čitateľov

Kniha je nádherne spracovaným prieskumom tibetskej kuchyne, kultúry a osobných príbehov autoriek Julie a Yeshi. Obsahuje úžasné fotografie a množstvo prístupných receptov, ktoré odrážajú podstatu tibetského jedla. Recenzenti oceňujú spojenie rozprávania príbehov s varením, čo z nej robí cenný doplnok pre zberateľov kuchárskych kníh aj nadšencov varenia.

Nádherné fotografie, jednoduché recepty, fascinujúci pohľad na tibetskú kultúru, osobné príbehy autorov, dostupnosť ingrediencií a príjemný zážitok z čítania.

Niektorí používatelia uvádzajú, že je potrebné opraviť konkrétne recepty, napríklad množstvo soli, a že niektoré jedlá, ako napríklad momos, si môžu vyžadovať trpezlivosť a prax.

(na základe 29 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Taste Tibet - Family recipes from the Himalayas

Obsah knihy:

Zdraviu prospešné, dostupné a chutné recepty zostavené s vášňou a zámerom a poučné príbehy o jedle z civilizácie, ktorá ešte nestratila kontakt s tým, ako jesť.