Nutričná ekológia prežúvavcov

Recenzie čitateľov

V recenziách sa zdôrazňuje, že kniha je klasickým a cenným zdrojom informácií v oblasti výživy prežúvavcov, ktorý je oceňovaný pre svoj komplexný obsah a odborné znalosti autora. Uvádza sa však, že kniha môže byť náročná pre čitateľov, ktorí nemajú vzdelanie v tejto oblasti, a niektorí recenzenti spochybňujú aktuálnosť informácií vzhľadom na pôvodný dátum vydania v roku 1994.

Prijatá vo výbornom stave. Informatívny a vyčerpávajúci obsah. Všeobecne uznávaná klasika v oblasti výživy prežúvavcov. Autoritatívny a dobre preskúmaný materiál od popredného vedca v tejto oblasti. Vhodné pre pokročilých študentov a odborníkov. Výborný stav a včasné dodanie od predajcov.

⬤ Môže byť náročné na pochopenie pre čitateľov, ktorí nemajú vzdelanie v danej oblasti. Niektoré informácie môžu byť zastarané, keďže kniha bola prvýkrát vydaná v roku 199
⬤ Zmiešané hodnotenia týkajúce sa zrozumiteľnosti, pričom niektorí ju považujú za príliš zložitú.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Nutritional Ecology of the Ruminant

Obsah knihy:

Tento monumentálny odborný text jasne poukazuje na význam hodnotenia výživy pre ekológiu a biológiu prežúvavcov a iných bylinožravých cicavcov. Teraz je značne prepracovaná a rozšírená, takže odráža zmeny a rast vo výžive prežúvavcov a súvisiacej ekológii od roku 1982.

Peter J. Van Soest sa zaoberá okrem iného výživovými obmedzeniami, minerálnou výživou, fermentáciou v bachore, mikrobiálnou ekológiou, využívaním vláknitých sacharidov, aplikáciou prežúvavcov na fermentačné trávenie u neprežúvavcov, ako aj taxonómiou, evolúciou, neprežúvavými konkurentmi, anatómiou tráviaceho traktu, správaním pri kŕmení a problémami veľkosti zvierat. Okrem metabolizmu energie, bielkovín, lipidov, kontroly príjmu krmiva, matematických modelov funkcie zvierat, tráviaceho toku a čistej energie sa venuje aj metódam hodnotenia, výživnej hodnote, fyzikálnemu zloženiu a chemickému zloženiu krmív, krmív a bôbov, účinkom lignifikácie a ekológii vlastnej ochrany rastlín.

Van Soest v tomto vydaní zaviedol viacero zmien vrátane nových ilustrácií a tabuliek. Výživové štúdie zasadzuje do historického kontextu, aby ukázal nielen účinnosť výživových prístupov, ale aj to, prečo má výživa zásadný význam pre otázky ochrany sveta. Rozšíril princípy ekológie výživy prežúvavcov na také vzdialené adaptácie, ako je panda veľká, a zjednodušil koncepčné otázky do jasnejšieho logického postupu s dôrazom na mechanistické kauzálne vzájomné vzťahy.

Peter J. Van Soest je profesorom výživy zvierat na Katedre živočíšnych vied a Oddelení vied o výžive na New York State College of Agriculture and Life Sciences, Cornell University.