Nutraceutiká a ľudské zdravie

Pôvodný názov:

Nutraceuticals and Human Health

Obsah knihy:

V tomto špeciálnom čísle sme uverejnili články o účinkoch nutraceutík z rôznych zdrojov na podporu zdravia a o ich účinkoch pri rôznych patologických stavoch. Analyzovali sa výťažky z rastlín, napríklad výťažky z olivových listov, Mikania micrantha, čertov pazúr.

Účinky týchto extraktov a výživových doplnkov sa skúmali pri ochoreniach spojených s obezitou a pri ochoreniach, pri ktorých sa uplatňujú zápalové dráhy. Zaznamenala sa aj účinnosť resveratrolu a kurkumínu na podporu protinádorovej aktivity cisplatiny, ako aj schopnosť extraktu z koreňa čertovho pazúra stimulovať receptory CB2 v synoviocytoch u pacientov s osteoartritídou. Skúmal sa antioxidačný účinok morského fytoplanktónu na poškodenie svalov u ľudí aj na zvieracom modeli a analyzovali sa účinky metabolitu antocianínu na myšom modeli amyotrofickej laterálnej sklerózy.

Nakoniec boli uvedené prehľady o použití laktoferínu, ω3 a ω6 a kyseliny abscisovej, okrem toho aj o vzájomnom pôsobení rakoviny prostaty a zápalu mikrobioty. Hoci zatiaľ nie je možné vyvodiť definitívne závery o používaní nutraceutík, viaceré mechanizmy účinku mnohých z nich boli bližšie objasnené.