Nulový dôkaz: 90 nealkoholických receptov pre uvedomelé pitie

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka širokú škálu kreatívnych receptov na koktaily s nulovou odolnosťou, ale vyžaduje si prístup k špeciálnym ingredienciám a často si vyžaduje značnú časovú investíciu, čo ju robí náročnou pre príležitostných používateľov. Hoci mnohí používatelia ocenili jedinečné a zaujímavé recepty, zložitosť a dostupnosť ingrediencií boli označené za významné nevýhody.

Kreatívne a pútavé recepty, kvalitná prezentácia, obsahuje jedinečné chuťové profily a ponúka skvelú alternatívu k alkoholickým nápojom. Niektorí používatelia ho považovali za investíciu, ktorá sa oplatí pre jeho rozmanitosť a možnosť preskúmať nealkoholické nápoje.

Mnohé recepty si vyžadujú ťažko dostupné alebo špeciálne prísady a niektoré vyžadujú časovo náročné metódy prípravy. Používatelia spomínali vysoký obsah cukru v receptoch a to, že kniha môže byť pre začiatočníkov ohromujúca. Okrem toho niektorí považovali zoznam ingrediencií za zaťažujúci a nepraktický pre príležitostných čitateľov.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Zero Proof: 90 Non-Alcoholic Recipes for Mindful Drinking

Obsah knihy:

90 receptov na koktaily bez alkoholu od popredných a uznávaných mixológov z celej krajiny.

Viac ako 100 rokov po zavedení prohibície sú barmani skutočne nadšení z toho, že ľudia opäť nepijú. Od suchého januára a barov bez alkoholu, ktoré sa otvárajú po celej krajine, až po ľudí, ktorí sa zaujímajú o abstinenciu od alkoholu pre lepšie zdravie, je hnutie za nepitie alkoholu jednou z najrýchlejšie rastúcich životných volieb súčasnosti, pretože spotrebitelia sú čoraz pozornejší a prehodnocujú svoj vzťah k alkoholu. Piť bez alkoholu môže ktokoľvek a dokonca aj tradičné bary si všimli ponuku bez alkoholu. Čo vymýšľajú najtalentovanejší barmani na svete, keď nemôžu použiť alkohol? Táto kniha odpovedá na túto otázku 90 sviežimi a sofistikovanými receptami, ktoré posúvajú toto remeslo do nových výšin. Veteránka Elva Ramirezová urobila rozhovory s najväčšími menami v oblasti koktailov a zozbierala recepty na živé nápoje bez alkoholu z najlepších svetových barov v Paríži, Londýne a New Yorku. Toto je začiatok novej éry v pití bez alkoholu.

Nájdete tu recepty z renomovaných barov po celom svete, vrátane Death & Co v Denveri a New Yorku, Employees Only, The Aviary NYC, Broken Shaker v Los Angeles, Everleaf Drinks v Londýne, Little Red Door v Paríži a mnohých ďalších.