Nudľové uctievanie: Vychutnajte si jednoduché recepty na všetky jedlá z ázijskej, talianskej a americkej kuchyne, na ktoré máte chuť.

Recenzie čitateľov

Kniha „Noodle Worship“ je chválená pre svoje lákavé recepty, krásne fotografie a jednoduchú prípravu. Zdá sa, že je obzvlášť atraktívna pre tých, ktorí majú radi jedlá inšpirované talianskou a americkou kuchyňou, hoci niektorí recenzenti naznačujú, že nemusí uspokojiť pokročilejších kuchárov, ktorí hľadajú zložitosť. Zábavný štýl písania autorov a pútavé úvody receptov umocňujú zážitok z čítania a varenia. Niektoré recenzie však poukazujú na to, že niektoré recepty sú základné a nemusia priniesť sľubované chute, najmä pre skúsených kuchárov.

⬤ Lahodné recepty
⬤ nádherné fotografie
⬤ prehľadné návody
⬤ zábavné a pútavé písanie
⬤ vhodné na rodinné stolovanie
⬤ široká škála jedál vrátane talianskych, amerických a niektorých receptov inšpirovaných Áziou
⬤ atraktívne pre menej skúsených kuchárov.

⬤ Niektoré recepty môžu byť pre skúsených kuchárov príliš základné
⬤ niekoľko jedál nezodpovedá vizuálnej príťažlivosti fotografií
⬤ chýbajú zložité alebo tradičné recepty na omáčky
⬤ niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť vo vidieckych oblastiach.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Noodle Worship: Easy Recipes for All the Dishes You Crave from Asian, Italian and American Cuisines

Obsah knihy:

Tiffani a Larone si svojimi fotografiami a videami s chutnými rezancovými jedlami získali oddaných fanúšikov a teraz sa delia o tajné recepty na 50 svojich najobľúbenejších jedál.

Predstavte si veľký tanier nádherne navinutých fettuccini zaliatych bohatou smotanovou omáčkou, posypaných morskými krevetami a čerstvými bylinkami a vidličkou, na ktorej je vidieť ten závideniahodný ťah syra, ktorý vás núti nakloniť sa a zahryznúť si. Alebo si predstavte, ako paličkami krútite rezance ramen z misky s pariacim sa sýto sfarbeným vývarom, obklopené živým bok choy, šalotkou, hubami a bravčovým mäsom.

Tieto jedlá nadchnú vaše chuťové bunky a stanú sa vašimi receptami, ktorými ohromíte priateľov a rodinu. Táto kurátorská kolekcia predstavuje najlepšie jedlá z najlepších reštaurácií a od šéfkuchárov v Los Angeles, kde Tiffani a Larone žijú, spolu s niekoľkými ich vlastnými výtvormi. Tiffani a Larone dbajú na to, aby boli recepty z reštaurácií dosiahnuteľné aj pre domácich kuchárov, a v prípade potreby ich testujú a prispôsobujú, aby získali autentickú chuť bez zbytočného rozruchu.

Výsledkom sú recepty, ktorým môžu čitatelia veriť, že sú jednoduché, používajú ľahko dostupné ingrediencie a hlavne sú maximálne naplnené chuťou. Od krémových talianskych cestovín, ako sú zapečené gnocchi pokryté roztaveným syrom a pappardale vo vodkovej omáčke so špenátom, až po sladké a slané ázijské misy, ako sú čongčingské rezance a Pho, čitatelia nájdu úžasné jedlo pre každú chuť.