Nôž, vidlička a lyžica: Stravovanie po celom svete

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je vysoko cenená pre svoje pútavé rozprávanie a rozmanitú škálu receptov, vďaka čomu je príjemná ako čítanie aj ako kuchárska príručka. Zbierka obsahuje humorné anekdoty spojené s receptami, ktoré umocňujú celkový zážitok.

Pútavé príbehy spolu s receptami, príjemné ako kniha aj kuchárska kniha, výborná rozmanitosť výberu, dobré pre nových kuchárov, recepty sú účinné.

Niektoré recepty môžu byť náročné alebo netradičné, napríklad „orechový kečup“ a neobvyklé požiadavky na ingrediencie.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Knife, Fork and Spoon: Eating Around the World

Obsah knihy:

Dlho predtým, ako Julia Childová predstavila francúzsku kuchyňu americkým chuťovým pohárikom, Charles Baker a vydavateľstvo Derrydale Press vydali na svoju dobu veľmi nezvyčajnú zbierku receptov: exotické recepty z celého sveta na nezvyčajné predjedlá, polievky, ryby, mäkkýše, hydinu, zverinu, mäso, zeleninu, ovocie a dezerty.

Od receptov na avokádový šalát, ktoré autor objavil na Kube, až po recepty na tetrovy zo škótskych vresovísk - autorova kniha patrí na poličku každého seriózneho kuchára.