Nový kompletný tlakový hrniec: Vydajte zo svojho elektrického alebo varného modelu to najlepšie.

Recenzie čitateľov

Kniha o varení pod tlakom je všeobecne pozitívne hodnotená pre svoje jasné a stručné pokyny, množstvo receptov a užitočné informácie o rôznych typoch tlakových hrncov. Vyskytuje sa však niekoľko kritických pripomienok týkajúcich sa jej americky orientovaných odkazov, zrozumiteľnosti inštrukcií a problémov s dodaním.

⬤ Dobre štruktúrované, prehľadné recepty
⬤ informatívny obsah
⬤ vhodné pre rôzne tlakové hrnce
⬤ príťažlivé vizuálne zobrazenie
⬤ užitočné pre začiatočníkov
⬤ mnoho pozitívnych odporúčaní.

⬤ Zmätočný návod
⬤ príliš veľa odkazov na americké ingrediencie
⬤ niektoré doručené výtlačky boli poškodené
⬤ chýba viac rozmanitých alebo relevantných receptov.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The New Complete Pressure Cooker: Get the Best from Your Electric or Stovetop Model

Obsah knihy:

Varenie pod tlakom je spôsob varenia potravín pomocou kvapaliny v uzavretej nádobe, v ktorej sa vytvára para. Potraviny sa v tlakovom hrnci uvaria rýchlo - napríklad nákypy sa dajú pripraviť za menej ako hodinu.

Táto kniha vás oboznámi so základmi výberu tlakového hrnca, s jeho fungovaním, s tým, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám, a poskytne vám aj množstvo zaujímavých receptov na vyskúšanie. Všetky recepty sú vyskúšané a otestované s praktickými pokynmi o časoch a nastaveniach pre jednotlivé zariadenia.

Nájdete tu viac ako 120 výživných nápadov, od polievok a dusených pokrmov až po pudingy a čatní, pričom každý z nich obsahuje návod krok za krokom a krásne fotografie. Bez ohľadu na to, ktorý tlakový hrniec sa rozhodnete kúpiť alebo už vlastníte, táto kniha vám zaručene pomôže dosiahnuť najlepšie výsledky.