Hodnotenie:
Kniha je nádherne spracovaná kuchárska kniha, ktorá obsahuje recepty z významných reštaurácií v Charlestone v kombinácii s bohatými príbehmi a úžasnými fotografiami. Slúži ako praktická kuchárska kniha pre kulinárskych nadšencov aj ako atraktívny stolík. Niektoré recepty však môžu byť pre bežného domáceho kuchára príliš zložité.
Výhody:Krásna prezentácia a fotografie, dobre napísané príbehy, zaujímavé recepty zo slávnych charlestonských reštaurácií, skvelé na darovanie, informatívne historické súvislosti, príjemné na varenie aj ako kniha na stolík.
Nevýhody:Recepty môžu byť pre bežných kuchárov príliš náročné, niektorí používatelia ju považovali za zložitú na domáce použitie.
(na základe 31 čitateľských recenzií)
The New Charleston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Heart of the Old South
Ponorte sa do eklektickej a rastúcej kulinárskej scény v Charlestone! Holly Herricková nenecháva kameň na kameni, keď vyberá najlepšie reštaurácie v Charlestone, od prícestných podnikov po luxusné reštaurácie, od južanských po čínske.
Od vyprážaného kurčaťa po krevety s krupicou, The New Charleston Chef's Table prináša všetky tovary, ktoré robia tento južanský klenot mesta takým vzrušujúcim miestom na návštevu, život a stravovanie. A teraz si môžete svoje obľúbené jedlá pripraviť aj doma! Príďte osláviť chute Charlestonu.