Nové technológie v poľnohospodárstve a potravinárstve

Pôvodný názov:

Emerging Technologies in Agriculture and Food Science

Obsah knihy:

Pestovatelia a chovatelia zvierat čoraz častejšie organizujú inovatívne technické a vedecké odhady s cieľom zvýšiť udržateľnosť, efektívnosť a zdravie poľnohospodárskych plodín.

Inovatívne poľnohospodárske technológie zahŕňajú biológiu s inteligentnými technológiami (počítače a senzorové zariadenia), ktoré si navzájom autonómne vymieňajú informácie v štruktúrovanom systéme riadenia farmy. V tejto knihe sa uvádzajú prehľady inovatívnych techník a metodík na doplnenie konvenčných pokusov o kontrolu a šľachtenie rastlín smerom k zvýšeniu výnosov a produkcie plodín.

Recenzie zahrnuté v tomto zväzku zahŕňajú: -Aktívne zlúčeniny zo semien granátového jablka -Použitie enterokokov a ich bakteriocínov na biokonzerváciu mäsa -Technologický pokrok v detekcii a identifikácii rastlinných patogénov -Strojové učenie pre presné poľnohospodárstvo -Využitie technológie diaľkového prieskumu Zeme a geografických informačných systémov pre poľnohospodárstvo a pozorovanie životného prostredia. Informácie uvedené v tomto zväzku poskytnú užitočné aktualizácie pre študentov, odborníkov na technológie a profesionálov v oblasti potravinovej bezpečnosti a udržateľného poľnohospodárstva.