Noongar Bush Tucker: Potravinárske rastliny a huby juhozápadnej Austrálie

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko informatívnym zdrojom informácií o flóre juhozápadu, najmä so zameraním na potraviny z kríkov a huby. Je cenená pre svoje podrobné profily rastlín a pôvodné využitie, vďaka čomu je užitočným sprievodcom pre turistov a táborníkov v buši. Niektorí čitatelia však považujú písanie za príliš akademické a suché, čo môže znížiť pôžitok z čítania.

⬤ Informatívna s veľkými podrobnosťami o pôvodnom využití rastlín
⬤ ľahko sa číta
⬤ mnohými odporúčaná
⬤ vhodná na prechádzky po buši a kempovanie
⬤ zahŕňa stovky rastlín s vynikajúcimi fotografiami
⬤ poskytuje poznatky, ktoré umocňujú zážitky v prírode.

⬤ Štýl písania niektorí považujú za príliš akademický a suchý
⬤ chýba osobná angažovanosť autorov
⬤ mohli by sa využiť ďalšie funkcie, ako sú mapy a triedenie rastlín podľa farby kvetov.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Noongar Bush Tucker: Bush Food Plants and Fungi of the South-West of Western Australia

Obsah knihy:

Pred kolonizáciou Austrálie žili pôvodní obyvatelia Austrálie na úžasnej pôde s čerstvým ovocím, zeleninou a chudým mäsom, v krajine, ktorá bola zväčša bez chorôb, s väčším množstvom pohybu, menším stresom a podpornými komunitami.

Dnes sa v domorodých komunitách po celej Austrálii vyskytuje viac srdcových ochorení, cukrovky 2. typu, obličkových ochorení, niektorých druhov rakoviny a pľúcnych ochorení ako v bežnej populácii.

Táto kniha je pokusom o zachovanie poznatkov o bush tucker pre budúce generácie domorodých aj nedomorodých obyvateľov, aby sa informácie nestratili s odchodom starších.

Autori opisujú viac ako 260 druhov jedlých rastlín a húb, ktoré pravidelne zbierali Noongari z národa Bibbulmun na juhozápade Západnej Austrálie pred kolonizáciou a po nej. Mnohé z týchto rastlín a húb je dnes ťažké nájsť kvôli vyklčovaniu pôdy na pestovanie plodín a chovu oviec a dobytka.