Nonina talianska kuchyňa: Chutná domáca vegetariánska kuchyňa

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka množstvo autentických talianskych vegánskych receptov, ktoré sú chválené pre svoju lahodnosť a inovatívnosť. Niektorí používatelia však zistili, že recepty sa opakujú a chýba im rozmanitosť zeleniny, a občas sa objavujú obavy z preklepov a spoliehania sa na náhrady syra.

⬤ Chutné a autentické talianske recepty.
⬤ Rozmanitosť jedál vrátane omáčok, polievok, cestovín a dezertov.
⬤ Inovatívne techniky a dobre preskúmané základné informácie.
⬤ Medzi obľúbené jedlá patria lasagne, minestrone a paradajkové omáčky.
⬤ Vhodné pre vegánov aj nevegánov.

⬤ Niektoré recepty sa opakujú a chutia podobne.
⬤ Veľká závislosť od náhrad syra a baklažánu.
⬤ Chýba rozmanité použitie zeleniny.
⬤ Niektoré preklepy a organizačné problémy v digitálnej verzii.
⬤ Nie sú uvedené nutričné informácie.

(na základe 36 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Nonna's Italian Kitchen: Delicious Home-Style Vegetarian Cuisine

Obsah knihy:

Mnohé talianske jedlá sú tradične vegetariánske, zameriavajú sa na obilniny, strukoviny, zeleninu a ovocie a vegánska kuchárka Bryanna Clark Groganová v tejto kuchárskej knihe berie čitateľov na prehliadku lákavých možností.