Nols Backcountry Cooking: Creapb

Recenzie čitateľov

Kniha je určená na plánovanie jedál počas krátkych výletov a je vhodná pre študentov a milovníkov prírody. Obsahuje cenné postrehy z NOLS a kladie dôraz na výživu pri varení v teréne, ale niektorí recenzenti ju považujú za málo hlbokú a málo rozmanitú z hľadiska receptov.

Neoceniteľná na plánovanie krátkych výletov, výborné postrehy o výžive a príprave jedál od skúsených pracovníkov, pohodlná veľkosť na cesty, podporuje zásady „Leave No Trace“, vhodná pre začiatočníkov a ponúka jednoduché a praktické recepty.

Považovaná za príliš základnú pre skúsených batohárov, málo receptov, vnímaná skôr ako brožúra než ako podstatná kniha a niektorí ju považujú za zrejmú alebo nedostatočne obsiahlu.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

- Plánovanie jedál pre krátke výlety do prírody (5 dní alebo menej) a malé skupiny (1-4 osoby) - 32 receptov vrátane raňajok, večerí, nápojov, dezertov a občerstvenia - Znížte výdavky na mrazené potraviny a jedzte lepšie z hľadiska výživy NOLS Backcountry Cooking poskytuje vzorové jedálne lístky a tipy na balenie chutných jedál, občerstvenia a nápojov na prípravu počas krátkych výletov do divočiny.

Recepty zahŕňajú šalát Tabouli, vegetariánske mäsové guľky, kovbojskú kávu a eskimácke sušienky bez pečenia.