Premena a rafinácia surovej ropy (benzínu) na užitočné produkty vrátane benzínu (benzínu), motorovej nafty, asfaltovej bázy, vykurovacích olejov, parafínu, skvapalneného ropného plynu a ropného benzínu sa uskutočňuje v ropnej rafinérii, známej aj ako ropná rafinéria.
Prúdy kvapalín sa často prepravujú medzi veľkými chemickými spracovateľskými jednotkami, ako sú destilačné kolóny, rozsiahlym potrubím, ktoré vedie cez ropné rafinérie, čo sú zvyčajne obrovské, rozsiahle priemyselné komplexy. Ropné rafinérie sa v mnohých ohľadoch podobajú chemickým závodom, vrátane používania veľkého množstva technológií.