Niektoré dobré

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou plnou úžasných, zdravých receptov, ktoré sa zameriavajú na celé potraviny. Vyznačuje sa moderným dizajnom a usporiadaním, vďaka čomu je užívateľsky prívetivá a zároveň poskytuje cenné poznatky o novofundlandskej kuchyni. Mnohí čitatelia oceňujú jej bezlepkové a bezmliečne recepty spolu s krásnymi fotografiami a výživovými informáciami.

Úžasné a chutné recepty, zdravé zameranie na celozrnné potraviny, bezlepkové a bezmliečne varianty, informatívne a prístupné nutričné informácie, moderný dizajn, krásne fotografie a kultúrne poznatky o newfoundlandskej kuchyni.

Niektoré ingrediencie nemusia byť ľahko dostupné vo všetkých regiónoch (napr. v Austrálii) a za konkrétne regionálne ingrediencie môžu byť navrhnuté obmedzené náhrady.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Some Good

Obsah knihy:

Nový druh kuchárskej knihy z Newfoundlandu, Some Good, je kreatívnou a zdravou fúziou skutočného jedla a miestnych tradícií Jessicy Mitton.

Recepty plné ostrovných ingrediencií zahŕňajú všetko od predjedál a korenín až po hlavné jedlá a lahodné dezerty s čerstvými obmenami newfoundlandskej klasiky, ako sú rybie koláčiky, večera Jiggs, polievka z morských plodov a toutons. Každý recept je bezlepkový, bez mliečnych výrobkov a bez rafinovaných cukrov.

Viac ako zbierka receptov predstavuje Some Good úplne nový pohľad na newfoundlandské jedlo.