Neuveriteľné dezerty na rastlinnej báze: Farebné vegánske koláče, sušienky, torty a iné epické pochúťky

Recenzie čitateľov

V recenziách na túto knihu sa vyzdvihujú jej krásne ilustrácie a chutné recepty, ktoré zaujmú najmä vegánov aj nevegánov. Niektorí používatelia však považujú recepty za náročné a drahé, čo ich môže urobiť menej dostupnými pre jednotlivcov, ktorí si uvedomujú svoj rozpočet. Celkovo mnohí oceňujú zdravý prístup a rozmanitosť možností dezertov, hoci niektoré kritiky sa zameriavajú na náročnosť a náklady na ingrediencie.

Krásne obrázky, chutné recepty, jednoduché pokyny, rozmanité možnosti dezertov, atraktívne pre vegánov aj nevegánov, zdravý výber.

Niektoré recepty sú vnímané ako náročné, mnohé prísady sú drahé alebo sa ťažko zháňajú a niekoľko používateľov malo pocit, že kniha nie je dobre prispôsobená začiatočníkom alebo osobám s obmedzeným rozpočtom.

(na základe 69 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Incredible Plant-Based Desserts: Colorful Vegan Cakes, Cookies, Tarts, and Other Epic Delights

Obsah knihy:

V knihe Neuveriteľné dezerty na rastlinnej báze sa hviezda Instagramu Anthea Cheng (@rainbownourishments) delí o svoje tajné recepty na vážne šťavnaté,úchvatné vegánske sladké dobroty, ktoré potešia každého, od zdravých stravníkov, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou, až po tých, ktorí jednoducho ocenia krásne pripravený dezert.

Či už ste nadšený domáci kuchár alebo skúsenejší šéfkuchár, Anthea vám ukáže, že piškótové koláče môžu byť stále nadýchané a vlhké a zákusky sa môžu stále rozplývať v ústach bez prísad živočíšneho pôvodu.

Nájdete tu hravé, moderné obmeny klasických dezertov, ako sú napríklad neúspešné tiramisu trifles s karamelizovaným popcornom alebo Snickers premenené na viacvrstvový koláč s arašidovou kôrou. Keď je život náročný, zjednodušte si ho pomocou receptov, ako sú palacinky z troch zložiek a muffiny s ovocím. Ak si chcete niečo dopriať, sú pre vás určené ružové šišky Homera Simpsona, koláč s baklavovým krémom a čokoládové koláčiky s arašidovým maslom. Nájdete tu aj zdravé možnosti, ako je koláč s čokoládovou penou z bobuľovitého ovocia a koláčiky s dúhovým maslovým krémom z kešu.

Anthea starostlivo vybrala ingrediencie, aby sa vám v špajzi nehromadili zvláštne, raz použité veci. A vďaka množstvu možností pre ľudí, ktorí sa vyhýbajú lepku, rafinovanému cukru, orechom a iným bežným alergénom nikto nepríde o chutné jedlo. Všetky recepty boli testované a schválené vegánmi aj nevegánmi.

Tieto recepty, sprevádzané úžasnými fotografiami, vnesú trochu kúzla na váš každodenný stôl, večeru alebo špeciálnu príležitosť.