Neuveriteľne dekadentné dezerty: Viac ako 100 božských pochúťok s 300 kalóriami alebo menej

Recenzie čitateľov

Kniha Neuveriteľne dekadentné dezerty od Deb Wiseovej ponúka množstvo zdravších receptov na dezerty, ktoré sú zamerané na menej kalórií bez straty chuti. Mnohí recenzenti si pochvaľujú krásne usporiadanie, jasné pokyny a príťažlivé fotografie, ktoré uľahčujú prácu začiatočníkom aj skúseným pekárom. Významnou výhradou je však časté používanie šľahačky Cool Whip v mnohých receptoch, ktoré niektorí čitatelia považujú za nevábne alebo nezdravé. Hoci kniha obsahuje dobrú zmes druhov dezertov, spolieha sa na niektoré kontroverzné ingrediencie.

⬤ Ponúka širokú škálu krásne vyzerajúcich, menej kalorických dezertov.
⬤ Jasné a stručné pokyny k receptom s užitočnými radami.
⬤ Atraktívne fotografie ku každému receptu.
⬤ Vhodné pre tých, ktorí chcú uspokojiť chuť na sladké bez nadmerného množstva kalórií.
⬤ Prehľadné usporiadanie s informáciami o výživových hodnotách.
⬤ Silné zameranie na techniky pečenia a pochopenie vývoja receptov.

⬤ Časté používanie šľahačky Cool Whip, ktorú niektorí čitatelia považujú za nezdravú.
⬤ Niektoré recepty obsahujú chyby v zložení (napr. nesprávne meranie).
⬤ Na niektorých stranách chýbajú čísla, čo môže byť frustrujúce.
⬤ Nie všetky recepty vyhovujú tým, ktorí hľadajú úplne prírodné ingrediencie.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Incredibly Decadent Desserts: Over 100 Divine Treats with 300 Calories or Less

Obsah knihy:

Ak ste niekedy vynechali dezert, pretože ste si ho nechceli dopriať, Cooking Light má pre vás riešenie: verzie vašich obľúbených receptov bez pocitu viny, ktoré znižujú množstvo kalórií bez toho, aby ste museli obetovať chuť. Tajomstvo? Deb Wiseová, skúsená pekárka, ktorá zdokonalila umenie zdravého pečenia a výroby dezertov.

V knihe Neuveriteľne dekadentné dezerty sa Deb delí o 100 úžasne chutných receptov - od výstavných koláčov a míľových cupcakes až po bohaté krémové koláče a lahodné sušienky a tyčinky - všetky s menej ako 300 kalóriami. Dozviete sa Debine brilantné tipy a triky na vytvorenie odľahčených pochúťok, od dômyselných zámen ingrediencií až po šikovné techniky testovania v kuchyni.

Priamočiare pokyny spolu s fotografiami krok za krokom zaručujú sladký úspech pre každodenných domácich kuchárov. A vďaka zoznamom ingrediencií, ktoré uprednostňujú celozrnné výrobky pred spracovanými potravinami, tieto neodolateľné jedlá dokazujú, že zdravé dezerty nie sú len koláčom v nebi.