Nespracované vydanie k 10. výročiu: Oživte svoje zdravie pomocou plnohodnotných potravín

Recenzie čitateľov

Recenzie na knihu šéfkuchárky AJ vyzdvihujú jej pútavé rozprávanie, účinné stratégie varenia a chutnosť jej zdravých rastlinných receptov. Kritizuje sa však nedostatok fotografií receptov, nedostatočné informácie o veľkosti porcií a niektorí používatelia považujú zoznamy ingrediencií za príliš zložité.

⬤ Pútavé rozprávanie a inšpiratívny obsah
⬤ Chutné, ľahko realizovateľné recepty na rastlinnej báze
⬤ Zdravé recepty bez soli, oleja a cukru
⬤ Krásne fotografie a kvalitná prezentácia
⬤ Vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

⬤ Nedostatok fotografií receptov, pričom niektorí používatelia by chceli konkrétnejšie obrázky jedál
⬤ Nedostatok informácií o veľkosti porcií pri receptoch
⬤ Niektoré recepty vnímali ako recepty s príliš veľkým množstvom ingrediencií, čo ich robilo zložitými
⬤ Niektorí používatelia dávajú prednosť iným kuchárskym knihám pre jednoduchšie recepty.

(na základe 108 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Unprocessed 10th Anniversary Edition: Revitalize Your Health with Whole Foods

Obsah knihy:

Táto revízia je oslavou úžasnej všestrannosti a zdravotných výhod, ktoré možno nájsť v celých rastlinných potravinách. Pôvodná kniha inšpirovala tisíce ľudí k zdravšiemu stravovaniu a toto aktualizované vydanie osloví každého, kto sa chce stravovať zdravšie a vyskúšať príslovie „nech je tvoja strava tvojím liekom“.

Šéfkuchárka AJ sa delí o svoju vlastnú inšpiratívnu cestu k zdraviu, na ktorej spoznala liečivú silu celých rastlinných potravín. Autori jasne definujú rozdiely medzi spracovanými a celými rastlinnými potravinami, vysvetľujú, prečo je lepšia vláknina ako kalórie, a ponúkajú množstvo návrhov, ako nahradiť chuť soli, oleja a cukru (SOS). Viac ako 135 nových a vylepšených receptov je úplne SOS a bezlepkových.

Šéfkuchár AJ kreatívne spája nutrične bohaté suroviny do nehorázne chutných kombinácií. Táto zbierka výberov poskytne výživné a uspokojujúce možnosti každému, kto sa chce cítiť čo najlepšie.