Neopísaná história zemiakov

Recenzie čitateľov

Kniha „Zemiaky: História zemiakov“ od Johna Readera ponúka pútavý a informatívny prieskum významu zemiakov v histórii ľudstva, pričom podrobne opisuje ich pôvod, pestovanie a vplyv na spoločnosti na celom svete. Čitatelia ju považujú za dobre spracovanú, vyváženú medzi zábavou a informáciami a opisujú ju ako fascinujúce čítanie, ktoré odhaľuje bohatú históriu a kultúrny význam zemiakov.

⬤ Dobre napísaná a informatívna
⬤ Poskytuje komplexnú históriu zemiakov
⬤ Zaujme čitateľov kombináciou vedy a histórie
⬤ Ponúka pohľad na úlohu zemiakov v potravinovej bezpečnosti a spoločenských zmenách
⬤ Vyvažuje humor a serióznu historickú analýzu
⬤ Vrelo odporúčaná pre milovníkov jedla aj pre bežných čitateľov.

⬤ Niektorí čitatelia považovali štruktúru knihy za viac anekdotickú a nesúvislú, ako očakávali
⬤ Problémy s formátovaním vydania pre Kindle, najmä s väčšími veľkosťami písma
⬤ Niekoľko recenzií zaznamenalo sklamanie z rečníckej časti na konci, ktorá nesúvisí s hlavným obsahom
⬤ Nie je taká vedecká, ako niektorí očakávali vzhľadom na jej vydanie v Yale Press.

(na základe 46 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Untold History of the Potato

Obsah knihy:

Príbeh jednej z najdôležitejších plodín na svete Od zlatých zemiakov v Chráme slnka v peruánskom Cuzcu, cez blatisté zemiaky v Írsku až po zemiaky pestované v Číne pre čipsy McDonald's.

Príbeh zemiakov je fascinujúci a uspokojujúci.