Najnovšie pokroky v biotechnológiách a bioinžinierstve: Biokatalýza a metabolické inžinierstvo

Pôvodný názov:

Recent Progress in Biotechnology and Bioengineering: Biocatalysis and Metabolic Engineering

Obsah knihy:

Bioinžinierstvo je študijný odbor, ktorý sa zaoberá aplikáciou inžinierskych postupov na biológiu, zatiaľ čo biotechnológia je odvetvie aplikovanej vedy, ktoré využíva živé organizmy a ich deriváty na výrobu produktov a procesov.

Biokatalýza sa vzťahuje na chemický proces, pri ktorom biologické katalyzátory alebo enzýmy urýchľujú proces reakcií medzi organickými zložkami. Metabolické inžinierstvo sa zameriava na zlepšenie biosyntetickej produktivity cieľových metabolitov v bunkách.

To sa uskutočňuje prepracovaním a riadením metabolických dráh prostredníctvom využitia modelovania v genómovom meradle, tvorby nových dráh, multiomickej analýzy a regulácie metabolických tokov. Biokatalýza a metabolické inžinierstvo sa spoločne snažia vytvárať nové produkty biologickými prostriedkami pomocou genetického inžinierstva v rôznych mikrobiálnych šasi s vhodným metabolickým repertoárom. Táto kniha je cenným súhrnom tém, od základných až po najzložitejšie pokroky v oblasti biotechnológií a bioinžinierstva.

Podrobne sa venuje pokroku v oblasti biokatalýzy a metabolického inžinierstva. Kniha poskytne čitateľom komplexné poznatky.