Najlepšie pekárne Európy: Viac ako 130 najlepších pekární, kaviarní a cukrární vo Veľkej Británii a na kontinente

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje komplexný zoznam viac ako 130 špičkových pekární, kaviarní a cukrární v celej Veľkej Británii a Európe, s konkrétnymi upozorneniami na pozoruhodné ponuky na rôznych miestach. Chýbajú v nej však recepty, čo niektorých čitateľov sklamalo.

Dobre spracované a za rozumnú cenu; poskytuje bohatý výber významných pekární s podrobným opisom ich ponuky.

Neobsahuje žiadne recepty, čo niektorí čitatelia vzhľadom na názov a obsah očakávali.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent

Obsah knihy:

Inšpiratívny ilustrovaný sprievodca 135 najlepšími pekárňami v Európe.

Od nádherných Ecclesových koláčov z londýnskej pekárne St John Bakery až po jemné pasteis de nata v Manteigarii v Lisabone - v knihe Najlepšie pekárne Európy nájdete pečivo pre každú chuť. Chleby sú od obrovských kváskových bochníkov v Poil ne v Paríži až po viac ako dvadsať druhov focaccia v janovskej Panificio Mario.

V tomto lákavom zozname pekární z Veľkej Británie, Škandinávie, východnej Európy, Španielska, Grécka, Talianska, Nemecka a Francúzska si môžete vychutnať vôňu práve upečeného chleba, žuvačkové sústo čerstvého bagelu z pece a vzrušujúci zážitok z cukrární plnených krémom. Fascinujúci, lahodný a jedinečný úvod do dlhej a pôsobivej európskej pekárskej tradície.