Najlepšie homárové rolky z Maine

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Best Maine Lobster Rolls

Obsah knihy:

Čo je na obed, keď ste v lete v Maine? Čo iné ako všadeprítomný homár. Takmer každá kaviareň, bistro, krčma a gurmánska reštaurácia ponúka svoju verziu tohto sendviča (dokonca aj McDonald's ho každé leto pridáva do svojho jedálneho lístka) a šéfkuchári s radosťou pridávajú vlastné obmeny tohto klasického pohodlného jedla.

Časopis Down East preskúmal celý štát a zostavil zoznam 75 najlepších homárových roliek, ktoré si môžete dať kdekoľvek. Ku každému z nich je pripojený stručný opis a návod, ako sa dostať do reštaurácie, vrátane odporúčaní na prílohy, prílohy, dezerty alebo iné pochúťky, ktoré by sa mohli hodiť k hlavnému jedlu.

Všetko dopĺňajú užitočné tipy, ako napríklad najlepší spôsob konzumácie homárovej rolky (môžu byť dosť špinavé), príležitostný recept a zábavné fakty a zaujímavosti - vedeli ste, že rekord v najväčšej homárovej rolke, aká bola kedy vyrobená, drží Portland? V roku 2009 mesto upieklo 61-metrovú a 9,5-palcovú rolku a naplnilo ju 45 kilogramami humrového mäsa.

Možno to nebude jediný sprievodca jedlom, ktorý si pri návšteve Maine vezmete do rúk, ale zaručene bude najzábavnejší.