Najlepšia kuchárska kniha Betty Crockerovej: Chlebová kuchárka Cookerovej: Dobrota domáceho chleba na jednoduchý spôsob

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook je vysoko oceňovaná pre svoje komplexné, prehľadné recepty a užitočné tipy pre začiatočníkov aj skúsených pekárov chleba. Obsahuje množstvo receptov, krásnych fotografií a praktických informácií o výrobe chleba, a to všetko v užívateľsky prívetivom špirálovom formáte. Niektorí recenzenti však vyjadrili sklamanie z toho, že kniha je trochu zastaraná a chýbajú v nej niektoré typy receptov, ako napríklad rýchly chlieb špeciálne pre stroje na pečenie chleba.

⬤ Komplexné vysvetlenia výroby chleba a jednoduché recepty vhodné pre všetky úrovne zručnosti.
⬤ Ponúka širokú škálu receptov s krásnymi fotografiami, ktoré inšpirujú k pečeniu.
⬤ Recepty sú testované na účinnosť v rôznych strojoch na chlieb.
⬤ Vďaka špirálovej väzbe je praktická na používanie počas pečenia.
⬤ Obsahuje užitočné tipy na riešenie problémov a techniky pečenia.

⬤ Niekoľko recenzentov považuje niektoré recepty za nevýrazné alebo málo chutné.
⬤ Kniha je datovaná (vydaná v roku 1999), čo môže mať vplyv na aktuálnosť niektorých receptov a techník.
⬤ Chýba dostatočný počet receptov na rýchly chlieb, ktorý sa dá celý pripraviť v stroji.
⬤ Niektorí používatelia mali problémy s otáčaním stránok kvôli väzbe, čo mohlo viesť k ich roztrhnutiu.

(na základe 458 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: The Goodness of Homemade Bread the Easy Way

Obsah knihy:

Každý miluje čerstvý chlieb, ale nie čas, ktorý je potrebný na jeho prípravu. Chlebostroje sú horúcim artiklom v kuchyni, pretože odbremeňujú od práce pri výrobe domáceho chleba.

Ešte lepšie je, že Betty Crocker zbavuje stroj na chlieb tajomstva a prináša vám ľahko použiteľné recepty na 1,5-kilové aj 2-kilové bochníky, ktoré fungujú pre všetky populárne modely strojov na chlieb. Túto knihu sme naplnili viac ako 100 receptami, ktoré pokúšajú vaše chuťové poháriky. Nájdete v nej chutné recepty na klasické obľúbené chleby, rustikálne chleby, sladké cestá, kávové koláče a buchty.

Kuchárska kniha Betty Crocker's Bread Machine Cookbook ponúka aj množstvo receptov na cestá, ktoré môžete zamiešať, potom vytvarovať a upiecť v bežnej rúre - napríklad foccacia, tyčinky a cesto na pizzu - s prehľadnými ilustráciami, ako bochníky vytvarovať a upraviť. Najlepšie zo všetkého je, že môžete veriť, že tieto recepty budú fungovať vo vašom stroji na chlieb, pretože kuchári Betty Crocker testovali recepty v niekoľkých rôznych strojoch, aby sa zabezpečil úspech v domácnosti.

Túto knihu sme doplnili aj o informácie o prísadách do strojov na chlieb; slovník prísad, techník a pojmov v strojoch na chlieb; a rozpis rôznych funkcií, ktoré sa nachádzajú na rôznych modeloch strojov, a spôsob ich používania. Nie je nič lepšie ako chuť domáceho chleba - a nikto vám ho neprinesie lepšie ako Betty Crocker.