Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha „Muž s panvicou“ je zbierkou príbehov a receptov od rôznych autorov a kuchárov, ktorí sa delia o svoje skúsenosti s varením pre svoje rodiny. Hoci mnohí čitatelia oceňujú humorné a dojímavé rozprávanie, ktoré recepty sprevádzajú, z obsahu sú zmiešané pocity, pričom niektorí považujú príbehy za opakujúce sa a nedostatočne hlboké. Kniha slúži ako oslava mužov v kuchyni a podporuje spoločné povinnosti pri varení, ale niektoré recenzie vyjadrujú sklamanie z množstva poskytnutých receptov a politických názorov autorov.
Výhody:⬤ Pútavé a vtipné anekdoty o varení a otcovstve.
⬤ Dobrá rozmanitosť receptov, dobre podané rozprávanie.
⬤ Inšpiratívne príbehy, ktoré ukazujú, ako sa muži v rodinách ujali úlohy kuchárov.
⬤ Príjemný, konverzačný štýl, ktorý osloví čitateľov.
⬤ Skvelý nápad na darček, najmä na Deň otcov.
Nevýhody:⬤ Niektoré príbehy sa opakujú a nie sú tematicky veľmi rozmanité.
⬤ Podľa niektorých čitateľov sa málo venujú receptom.
⬤ Niektoré eseje boli podľa niektorých recenzentov zle napísané alebo nudné.
⬤ Vnímaná politická zaujatosť pri výbere prispievateľov.
⬤ Zmiešané reakcie na to, či by mali byť muži chválení za varenie v domácnosti.
(na základe 16 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Man with a Pan: Culinary Adventures of Fathers Who Cook for Their Families
Obsah knihy:
Pozrite sa, kto pripravuje večeru! Dvadsaťjeden našich obľúbených spisovateľov a šéfkuchárov rozpráva o radostiach a nebezpečenstvách pri kŕmení svojich rodín.
Deti Maria Bataliho hltajú pečeň z morského vlka a foie gras. Najmladšia dcéra Petra Kaminského nechce jesť vôbec nič. Mark Bittman odhaľuje štyri fázy učenia sa variť. Stephen King ponúka tipy, čo variť, keď sa vám nechce variť. A Jim Harrison ukazuje, ako dobré jedlo a víno prekonávajú drahé autá a domy.
Táto kniha je oslavou tých, ktorí sa snažia nasýtiť a potešiť za sporákom. Ich príbehy sprevádza viac ako šesťdesiat rodinných osvedčených receptov, tipov na úsporu času a odporúčaní na kuchárske knihy, ako aj karikatúry z časopisu New Yorker. Okrem toho sú tu rozhovory s domácimi hrdinami z celej Ameriky - okrem iných s hasičom v Brooklyne, futbalovým trénerom v Atlante a obchodníkom s dlhopismi v Los Angeles.
Vznikla tak kniha nielen o jedle, ale aj o našich meniacich sa rodinách. Ponúka nové spoločenstvo pre každého človeka, ktorý si hrdo oblieka zásteru, a inšpiráciu pre tých, ktorí ešte len berú do rúk špachtľu.
