Hodnotenie:
Kuchárska kniha je chválená pre svoju vzdelávaciu hodnotu, rozmanitosť receptov a jednoduché používanie. Je obzvlášť prínosná pre domáce vzdelávanie a rodinné varenie, pretože ponúka pohľad na rôzne kultúry a poľnohospodárstvo. Používatelia oceňujú jej usporiadanie, prístupnosť pre rôzne vekové skupiny a príjemné kulinárske zážitky, ktoré poskytuje.
Výhody:Obsahuje geografické mapy a kultúrne informácie, jednoduché návody na varenie, širokú škálu receptov, je vhodná pre rôzne vekové kategórie, jednoduché, ale kompletné recepty, zvyšuje vzdelávacie skúsenosti, nabáda na skúšanie nových potravín.
Nevýhody:Niektorí používatelia si neboli istí, či je určená pre mladších žiakov alebo pre staršie publikum, ale celkovo neboli uvedené žiadne významné zápory.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
The Multicultural Cookbook for Students
Aktualizované a prepracované vydanie veľmi žiadanej globálnej kuchárskej knihy, ktorá má študentom priblížiť svetové spôsoby stravovania.
Keď bola Multikultúrna kuchárka pre študentov vydaná po prvýkrát, získala veľký ohlas vďaka svojmu jedinečnému spôsobu, ako študentov oboznámiť so svetovými kultúrami aj s kuchyňou. Teraz sa táto prelomová publikácia vracia v dôkladne prepracovanom a rozšírenom novom vydaní, ktoré ponúka ešte bohatšiu kulinársku cestu po planéte s viacerými chutnými zastávkami na ceste.
Multikultúrna kuchárka pre študentov: V tomto vydaní nájdete stovky receptov z viac ako 150 krajín vrátane 140 nových receptov. Recepty sú usporiadané geograficky podľa regiónov a potom podľa krajín pôvodu. Pre každú krajinu kniha ponúka jeden až tri recepty, ako aj stručný úvod do geografie, histórie a kulinárskych tradícií danej lokality. Študenti si nielen vychutnajú chutné a rozmanité jedlá, ale aj pochopia, prečo sú tieto jedlá reprezentatívne pre krajiny, z ktorých pochádzajú. Získajú tiež odborné školenie o spôsoboch varenia s jednoduchými návodmi na recepty a radami o bezpečnosti, kuchynskom vybavení a vhodných náhradách exotickejších surovín.