Mouthwatering Vegan: Viac ako 130 neodolateľných receptov pre každého: Kuchařka: 130 receptov na jedlá z rôznych kuchýň

Recenzie čitateľov

Kniha Miriam Sorrellovej „Mouthwatering Vegan Cookbook“ získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré chvália jej krásne fotografie, rozmanité a chutné recepty a jasné pokyny. Mnohí používatelia oceňujú jej schopnosť vytvárať lahodné vegánske jedlá, ktoré chutia vegetariánom aj všežravcom, čo z nej robí skvelý zdroj informácií pre každého, kto chce preskúmať vegánsku kuchyňu. Niektorí recenzenti však zaznamenali obavy týkajúce sa výživového obsahu a bohatosti receptov, pričom uviedli, že niektoré z nich môžu mať príliš vysoký obsah tuku alebo kalórií na bežnú konzumáciu.

Krásne usporiadané s úžasnými fotografiami, rozmanitými receptami a jednoduchými pokynmi. Osloví vegánov aj nevegánov, pričom mnohí recenzenti ocenili chuťové kombinácie a kreativitu jedál. Mnohé recepty sú pripravené z ľahko dostupných surovín a získavajú pozitívne ohlasy od rodiny a priateľov.

Niektoré recepty môžu obsahovať príliš veľa tuku alebo byť príliš bohaté na každodenné jedlá, čo vyvoláva obavy o ich zdravotnú nezávadnosť. Niekoľko používateľov považovalo niektoré recepty za chuťové alebo realizačné sklamanie v porovnaní s ich očakávaniami. Ako nevýhoda sa uvádzala aj absencia informácií o výživovej hodnote receptov.

(na základe 249 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mouthwatering Vegan: Over 130 Irresistible Recipes for Everyone: A Cookbook

Obsah knihy:

Od autorky úspešného blogu mouthwateringvegan.com prichádza viac ako 130 neuveriteľných receptov, ktoré ukazujú, aké dostupné, rozmanité, chutné a výživné môže byť vegánske stravovanie.

V tejto knihe nájdete recepty na obľúbené pohodlné jedlá v celej ich vegánskej kráse. Nájdete tu recepty bez mäsa, vajec a mlieka, ktoré spájajú myšlienku zdravého stravovania s jedlom, ktoré okamžite zasýti, skvele chutí a ľahko sa pripravuje. Od lahodných dipov, predjedál a polievok až po hlavné jedlá vrátane kari, cestovín, dusených pokrmov, hamburgerov a šalátov. Nájdete tu celý rad odporúčaných džúsov a smoothies a - na sladšom konci stupnice - koláčiky, torty a dezerty. Mouthwatering Vegan mení klasickú domácu kuchyňu na vegánsky prístupné a chutné jedlá.

Miriam si kladie za úlohu zopakovať jedlá, ktoré je zvyčajne nemožné zaradiť do vegánskej stravy, a otvára tak možnosti vegánskeho stravovania. Kniha obsahuje recepty na vegánsky syr, smotanu a majonézu, Chilli Con 'Carne', Pastiersky koláč, Mleté mäso a koláč, Stroganoff Supreme a Dokonalú pečienku. Ako aj chutné jedlá, ktoré oslavujú strukoviny a zeleninu, ako napríklad baklažán, cícer a zemiakové karí, plnené paradajky a cuketa, burgre z červených fazúľ, pikantný baklažánový koláč s ryžou a quinoou a super hríbový a orechový bochník.

Mnohé z Miriaminých receptov sú inšpirované Stredomorím a Ďalekým východom a všetky majú zdravotné výhody vegánskeho varenia bez toho, aby sa obetovali chuti. Mouthwatering Vegan otvára nové možnosti vegánskeho stravovania, ktoré vás prinútia prehodnotiť vegánsku kuchyňu.