Hodnotenie:
Kniha má medzi čitateľmi rozpoltený ohlas. Niektorí ju považujú za krásny a poučný prieskum morských rias, iných odrádza štýl písania a cítia sa byť zavádzaní dostupnosťou podobných titulov.
Výhody:Nádherne ilustrované, fascinujúce poznatky o morských riasach a ich ekologickom význame, pútavý obsah, ktorý zlepšuje pochopenie prírody, inšpirujúce diskusie o ochrane životného prostredia.
Nevýhody:Strnulý a náročný štýl písania s krátkymi vetami a mätúcimi odbočkami; niektorých čitateľov ťažko zaujal alebo bavil. Niektorí sa navyše cítili byť zavádzaní podobnosťou s inou knihou, čo viedlo k duplicitným nákupom.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Seaweed, an Enchanting Miscellany
Krásne ilustrovaná óda na najzmyselnejšiu rodinu vodných rastlín.
Morské riasy sú také známe, a predsa o nich vieme tak málo. Dokonca aj ich názvy - dulse papriková, morský šalát, mechúrnik - sú záhadné.
V tomto nádherne ilustrovanom portréte sa básnik a výtvarník Miek Zwamborn delí o objavy z histórie, kultúry a vedy o morských riasach. Stretávame sa s jej liečivými a gastronomickými vlastnosťami a dlhou históriou využívania ľuďmi, od neolitických ľudí na Orknejských ostrovoch až po majstrov sushi v súčasnom Japonsku. Zistíme, že morské riasy znepokojovali Kolumba na jeho plavbách cez Atlantik a zaujali Humboldta v Sargasovom mori. Sledujeme inšpiráciu pre umelcov od Hokusaia po Matissa, jej zber viktoriánskymi generáciami ako lisovaných vzoriek v knihách, jej využitie v móde a tanci a jej potenciál v boji proti klimatickým zmenám ako udržateľného zdroja potravín a prostriedku na zníženie emisií metánu u dobytka.
A, samozrejme, dozvieme sa, ako jesť morské riasy, prostredníctvom úžasnej série receptov založených na týchto "morských hľuzovkách".
