Molekuly na výstave: Molekuly: Portréty zaujímavých materiálov v každodennom živote

Recenzie čitateľov

Kniha „Molekuly na výstave“ od Johna Emsleyho je všeobecne dobre prijímaná ako zábavný a vzdelávací výskum vplyvu chémie na každodenný život. Prístupným spôsobom predstavuje rôzne molekuly, často prirovnávané k výstave alebo prehliadke, vďaka čomu je pútavá pre čitateľov s rôznou úrovňou predchádzajúcich vedomostí. Objavujú sa však kritické pripomienky týkajúce sa niektorých zastaraných informácií, organizačných nezrovnalostí a v niektorých prípadoch aj fyzického stavu knihy pri jej prevzatí.

⬤ Pútavý a zábavný štýl písania, ktorý sprístupňuje chémiu.
⬤ Pokrýva širokú škálu tém a molekúl.
⬤ Poskytuje zaujímavé postrehy a anekdoty o chémii v každodennom živote.
⬤ Vhodný pre čitateľov s malými predchádzajúcimi znalosťami chémie.
⬤ Mnohí čitatelia ocenia vzdelávaciu hodnotu a zábavný prístup k vede.

⬤ Niektoré eseje majú nevyrovnanú energiu a zaujímavosť.
⬤ Obsahuje zastarané informácie a chýbajú citácie niektorých tvrdení.
⬤ Niektoré fyzické kópie majú problémy, napríklad vypadávajúce strany.
⬤ V niektorých častiach sa môže zdať suchá; nie všetci čitatelia ju považujú za trvalo pútavú.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Molecules at an Exhibition: Portraits of Intriguing Materials in Everyday Life

Obsah knihy:

Ktorá zložka koly dokáže odstrániť hrdzu z chrómu? Aká je najhorkastejšia látka na svete? Aká látka je najhoršie zapáchajúca? V tejto zábavnej prehliadke chémie John Emsley odpovedá na tieto a mnohé ďalšie otázky, pričom osvetľuje materiály, ktoré tvoria náš svet.

Desiatky živých článkov skúmajú také známe molekuly, ako je voda, kyslík a sklo, univerzálne plasty, ako je polypropylén, polystyrén a polyuretán, dokonca aj „pekelné prvky“, ako je sarín (smrtiaci nervový plyn). Bez vzorcov, rovníc a molekulových diagramov, ktoré by mátali neodborníkov, sa v každom diele spája história, veda a anekdoty, pričom sa pridáva množstvo zaujímavých faktov.

„Svet chémie ešte nikdy nebol tak zábavný,“ píše nositeľ Nobelovej ceny za chémiu Roald Hoffmann. Táto kniha skutočne zaujme každého, kto sa zaujíma o chemické látky v potravinách, ktoré jeme, v oblečení, ktoré nosíme, a vo vzduchu, ktorý dýchame.