Môj pivný rok: Dobrodružstvá s chmeliarmi, remeselnými pivovarníkmi, šéfkuchármi, pivnými someliérmi a fanatickými konzumentmi ako pivný majster v tréningu

Recenzie čitateľov

Môj pivný rok od Lucy Burninghamovej je kniha memoárov a pivného vzdelávania, ktorá opisuje autorkinu cestu za certifikátom Cicerone. Rozprávanie kombinuje osobné anekdoty, poznatky o pivnej kultúre a informatívny obsah o remeselnom pivnom priemysle. Hoci mnohí čitatelia oceňujú pútavé rozprávanie a informatívny charakter knihy, niektorí vyjadrujú nespokojnosť s jej zameraním na autorkinu osobnú cestu namiesto technických znalostí o pive.

Kniha sa opisuje ako zábavná, svižná a plná informatívnych poznatkov o pive, ktorá osloví tak nováčikov, ako aj milovníkov remeselného piva. Čitatelia oceňujú Burninghamovej pútavý štýl písania a jej schopnosť sprostredkovať vzrušenie z objavovania sveta piva. Mnohí považovali anekdoty za zmysluplné a tešili sa z konverzačného tónu, pričom niektorí poznamenali, že to pomohlo demystifikovať remeselnú pivnú scénu.

Kritici knihy tvrdia, že jej chýba hĺbka technického vzdelávania o pive a často zachádza do samoúčelnosti, pričom sa zameriava skôr na osobné zážitky autorky než na poskytovanie podstatného obsahu o pive. Niektorí čitatelia považovali niektoré anekdoty za roztrúsené alebo málo podrobné, zatiaľ čo iní mali pocit, že zaradenie osobných úvah odvádza pozornosť od hlavnej témy piva.

(na základe 26 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Trainin

Obsah knihy:

Láska k pivu - ocenenie histórie, remeselnej zručnosti a chuti remeselného piva v podaní ženy, ktorá sa snaží získať status pivného experta.

Lucy Burninghamová si ako novinárka, ktorú poháňa zvedavosť a smäd, dala za cieľ písať o remeselnom pive, cestovať na chmeľnice, zúčastňovať sa na degustáciách vzácnych pív a navštíviť čo najviac výčapov, pivovarov a festivalov. S týmto úvodom sa Lucy rozhodla posunúť svoj vzťah k pivu na ďalšiu úroveň: stať sa certifikovanou odborníčkou na pivo.

Počas štúdia a popíjania piva na ceste k získaniu titulu Certified Cicerone sa Lucy stretáva s eklektickou skupinou postáv vrátane pivovarníkov, pestovateľov chmeľu, pivných someliérov, majiteľov krčiem a fanatických pivárov. Jej cesta do sveta piva je striedavo vzdelávacia, spoločenská a osobná - presne taká, aká by mala byť aj radosť z dobrého piva.