Moderné spôsoby s tradičnými škótskymi receptami

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Modern Ways with Traditional Scottish Recipes

Obsah knihy:

Predstavte si impozantný hrad na vresovisku - jaskynná hlavná sála, oheň v krbe, bradatý muž recitujúci Burnsa a veselí muži, ktorí sa vrátili z poľovačky a vychutnávajú si slávnostnú hostinu. Teraz si aj vy môžete vychutnať pôžitok z takejto hostiny - a tiež z jednoduchších škótskych jedál - s touto nádhernou kuchárskou knihou dovezenou zo Škótska.

Ako sprievodca. Tieto recepty na viac ako 170 autentických a obľúbených jedál - s použitím amerických, metrických a imperiálnych mier - uľahčia každému kuchárovi prípravu tradičných škótskych jedál.

Recepty boli zmodernizované, ale názvy zostali lyrické a autorove postrehy ponúkajú fascinujúce pohľady na škótske povesti a históriu. Autorka Rosalie Gowová je publicistka a kuchárka v rodnom Škótsku.