Moderné cukrové kvety: Súčasné zdobenie tort s elegantnými kvetmi z gumpasty

Recenzie čitateľov

Kniha Jacqueline Butlerovej o cukrových kvetoch sa teší veľkej chvále pre svoje nádherné fotografie, jasné pokyny krok za krokom a komplexné pokrytie od základných až po pokročilé techniky. Používatelia oceňujú pozornosť venovanú detailom a považujú ju za cennú pre začiatočníkov aj profesionálov v oblasti zdobenia tort. Niekoľko recenzentov však vyjadrilo želanie, aby sa namiesto fotografií zobrazenia torty použili ďalšie druhy kvetov.

Nádherne nafotené, jednoduché návody, vynikajúce pre všetky úrovne zručností, komplexné pokrytie techník, skvelé na upevnenie učiva v triede, odporúčame pre dekoratérov tort, obsahuje podrobné informácie o aranžovaní kvetov.

Niektorí používatelia si želali viac druhov kvetov a menej fotografií tortových expozícií.

(na základe 161 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Modern Sugar Flowers: Contemporary Cake Decorating with Elegant Gumpaste Flowers

Obsah knihy:

Naučte sa tajomstvá cukrovej floristiky so zakladateľkou Petalsweet Cakes Jacqueline Butlerovou.

V jej nádhernej a dlho očakávanej debutovej knihe sa krok za krokom dozviete, ako vytvoriť moderné a sofistikované štylizované cukrové kvety a ako ich použiť na vytvorenie nádherných aranžmánov na svadobných a slávnostných tortách. Vnútri nájdete návody a fotografie krok za krokom na 20 úžasných cukrových kvetov v rôznych štádiách rozkvetu, ako aj púčiky a listy, pričom sa používa čistá a moderná paleta farieb.

Prostredníctvom šiestich rôznorodých projektov sa potom naučíte, ako tieto základné kvety použiť v kombinácii s výplňovými kvetmi na vytvorenie elegantných tortových vzorov vrátane práce priamo na jednoposchodových a viacposchodových tortách, ako aj na výrobu polystyrénových tortových poťahov. Okrem toho, že táto kniha je najmodernejším spracovaním tejto témy, aké bolo kedy vydané, zostane aj základnou príručkou na dlhé roky!