Moderné byliny, zväzok 2: Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb a kríkov

Hodnotenie:   (4,7 z 5)

Moderné byliny, zväzok 2: Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb a kríkov (Margaret Grieve)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

V recenziách na knihu Moderné bylinkárstvo, 2. diel sa chváli jej komplexný historický kontext, podrobné informácie o rôznych bylinkách a odbornosť autora. Čitatelia oceňujú potenciál knihy ako cennej príručky pre začínajúcich aj skúsených bylinkárov. Niektorí však považujú obsah knihy za viac odborný ako praktický a niektorí vyjadrujú sklamanie nad tým, že v knihe chýbajú súčasné bylinné recepty alebo ilustrácie.

Výhody:

Komplexný historický kontext a podrobné informácie.
Cenné pre začínajúcich aj skúsených bylinkárov.
Pútavý štýl písania a príjemné čítanie.
Podrobný návod na použitie bylín a ich vzťah k človeku.
Základná príručka pre serióznych študentov bylinkárstva.

Nevýhody:

Pre niektorých čitateľov viac technická ako praktická.
Chýbajú moderné recepty a farebné ilustrácie.
Niektoré informácie možno považovať za všeobecné alebo zastarané.
Najlepšie sa hodí pre tých, ktorí sa zaujímajú skôr o historickú medicínu ako o moderné bylinné postupy.

(na základe 78 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Modern Herbal, Volume 2: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi Shrubs &

Obsah knihy:

V tejto očarujúcej knihe nie je jediná strana, ktorá by nezaujala bežného čitateľa i seriózneho študenta. Ak sa na ňu pozeráme jednoducho ako na históriu kvetov, pridáva k radostiam krajiny. -- B. E. Todd, Spectator.

Ak sa chcete dozvedieť, ako dostali svoje názvy koreň pohrudnice, pľúcnik a koreň abscesu, ako sa jedovatým brečtanom liečil reumatizmus alebo ako cesnak chránil pred dýmějovým morom, prečítajte si Moderné byliny. Táto verzia stredovekých bylín z 20. storočia je rovnako bohatá na vedecké fakty a folklór ako jej predchodcovia a je rovnako encyklopedická. Od akonitu až po zedárie, nie je tu opomenutá žiadna bylina, tráva, huba, ker ani strom; a na čitateľa čakajú zvláštne a úžasné objavy aj o tých najbežnejších rastlinách.

Tradične sa v herbári spájali ľudové predstavy a povesti o rastlinách, liečivé vlastnosti (a používané časti) bylín a ich botanická klasifikácia. V súčasnosti sa však v tomto smere používa aj slovník Mrs. Grieveová túto tradíciu rozšírila a rozšírila; jej opis asafetidy, medvedice lekárskej, metly, harmančeka, cícera, púpavy, doku, elekampánu, mandľovníka, omanu, senovky gréckej, machu, papradia, figovníka, horca, Hartovho jazyka, indiga, agátu, jaborandi, kavy, levandule, pimprlíka, rebarbory, drieňa, šalvie, tymiánu, sarsaparilly, koreňa jednorožca, valeriány, raníka, tisu atď. -- Celkovo viac ako 800 druhov, okrem toho obsahuje metódy pestovania, chemické zložky, dávkovanie a prípravu extraktov a tinktúr, ktoré predchádzajúci bylinkári nepoznali, možné hospodárske a kozmetické vlastnosti a podrobné ilustrácie 161 rastlín od koreňa po púčik.

Z množstva výnimočných rastlín, ktoré sú zahrnuté v knihe Herbal, sú azda najfascinujúcejšie jedovaté druhy - bolehlav, jedovatý dub, akonit atď. -- ktorých jedy v niektorých prípadoch slúžia na lekárske účely a ktorých protilátky (ak sú známe) sú podrobne uvedené. A z mnohých unikátnych prvkov sú azda najzaujímavejšie stovky receptov a návodov na výrobu mastí, pleťových vôd, omáčok, vín a ovocných páleniek, ako je čučoriedkový a mrkvový džem, bazový a mätový ocot, saginová omáčka a uhorkový krém na spáleniny od slnka; a stovky receptov na toniká a obklady na bronchitídu, artritídu, vodnatieľku, žltačku, nervové napätie, kožné choroby a iné ochorenia. 96 tabuliek, 161 ilustrácií.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780486227993
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Moderné bylinky: Kompletné vydanie - A Modern Herbal: The Complete Edition
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý prút, praslička a čertov kúsok, ako sa...
Moderné bylinky: Kompletné vydanie - A Modern Herbal: The Complete Edition
Moderné bylinky (1. diel, A-H): Vydanie: 1. (1) Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske...
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý prút,...
Moderné bylinky (1. diel, A-H): Vydanie: 1. (1) Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb a kríkov - A Modern Herbal (Volume 1, A-H): The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs
Moderné bylinkárstvo (2. diel, I-Z a indexy) - A Modern Herbal (Volume 2, I-Z and Indexes)
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý prút,...
Moderné bylinkárstvo (2. diel, I-Z a indexy) - A Modern Herbal (Volume 2, I-Z and Indexes)
Moderné bylinky (1. diel, A-H): Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie...
"V tejto očarujúcej knihe nie je jediná strana,...
Moderné bylinky (1. diel, A-H): Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb, kríkov - A Modern Herbal (Volume 1, A-H): The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs
Moderné byliny (zväzok 1, A-H): (1): Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti,...
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý...
Moderné byliny (zväzok 1, A-H): (1): Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb a kríkov - A Modern Herbal (Volume 1, A-H): The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs
Moderné bylinky (2. diel, I-Z a indexy) - A Modern Herbal (Volume 2, I-Z and Indexes)
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý prút, praslička a...
Moderné bylinky (2. diel, I-Z a indexy) - A Modern Herbal (Volume 2, I-Z and Indexes)
Moderné bylinky: Moderná moderna (2): Kompletné vydanie (2) - A Modern Herbal: The Complete...
Ak vás zaujíma, ako dostali svoje názvy zlatý prút,...
Moderné bylinky: Moderná moderna (2): Kompletné vydanie (2) - A Modern Herbal: The Complete Edition
Moderné byliny, zväzok I, 1 - A Modern Herbal, Vol. I, 1
"V tejto očarujúcej knihe nie je jediná strana, ktorá by neobsahovala niečo, čo by zaujalo bežného čitateľa...
Moderné byliny, zväzok I, 1 - A Modern Herbal, Vol. I, 1
Moderné byliny, zväzok 2: Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a...
V tejto očarujúcej knihe nie je jediná strana,...
Moderné byliny, zväzok 2: Liečivé, kulinárske, kozmetické a hospodárske vlastnosti, pestovanie a ľudová slovesnosť bylín, tráv, húb a kríkov - A Modern Herbal, Volume 2: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-Lore of Herbs, Grasses, Fungi Shrubs &

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)