Hodnotenie:
Táto kniha je chválená pre svoju krásnu prezentáciu, kvalitné fotografie a množstvo receptov na mocktail, ktoré sú určené pre nepijúcich a tých, ktorí hľadajú možnosti bez alkoholu. Mnohým používateľom sa páči chuť a elegancia knihy, niektorí však vyjadrujú obavy z ťažko dostupných prísad, zložitosti niektorých receptov a občasných problémov s formátovaním.
Výhody:⬤ Krásny dizajn a vysokokvalitné obrázky
⬤ chutné a jedinečné recepty na mocktail
⬤ vhodné pre nepijúcich
⬤ obsahuje recepty na jednoduché sirupy a pyré
⬤ väčšinou sa ľahko dodržiava
⬤ ponúka rôzne chute a možnosti
⬤ podporuje zdravší životný štýl.
⬤ Mnohé recepty vyžadujú nezvyčajné alebo ťažko dostupné prísady
⬤ niektoré problémy s formátovaním návodov
⬤ niektoré nápoje môžu byť príliš zložité alebo sladké
⬤ obmedzené použitie vzhľadom na dostupnosť zložiek
⬤ nie všetky recepty sa považujú za prístupné.
(na základe 37 čitateľských recenzií)
Zbierka viac ako 80 elegantných a farebných nápojov, ktoré sú vizuálne príťažlivé a chutné ako koktaily - ale bez alkoholu. Od citrusových odvarov až po sezónne špeciality - tieto vynaliezavé mocktaily si zachovajú svoju vlastnú chuť a vyniknú na každej párty. Elegantné koktaily bez alkoholu.
Táto vizuálne vydarená kuchárska kniha obsahuje úžasné mocktaily, ktoré uspokoja každú chuť, príležitosť alebo ročné obdobie. Viac ako 80 nápojov je založených na ovocí, bylinkách, korení, sirupoch - čerstvých surovinách a jasných chutiach, ako je zázvor, citrusy, kurkuma, bobuľovité ovocie, ibištek, perzimón, kokos, mäta a matcha - a zahŕňa osviežujúce možnosti, ako sú chladiče, šprinty a džúsy, až po hrejivé punče, toddies a čaje.
Zoznámte sa so základnými stavebnými kameňmi na prípravu dokonalého nápoja, od základných nástrojov - vrátane šejkrov a sitiek, ktoré nájdete v každom domácom bare - až po jedinečné a prispôsobiteľné jednoduché sirupy, shruby, pyré, cukry a soli, ktoré si môžete vyrobiť sami. Vizuálny sprievodca potrebami na prípravu mocktailov obsahuje kľúčové komponenty, z ktorých si môžete vybrať na zostavenie hviezdneho nápoja: základ, sladkosť, ovocie a zelenina, čerstvé bylinky a kvety, kyselina, sušené korenie a kvety, čaje a káva, ozdoby a ľad. Nádherné farebné fotografie prezentujú zložky a prvky každého nápoja spolu so šťavnatým hotovým nápojom.
Ukážkové recepty zahŕňajú:
Liči-tini.
Ananásový mätový šprint.
Thajské Daiquiri.
Levanduľové bublinky.
Cherry Vera.
Uhorková bezová limonáda.
Čučoriedkový kardamónový šumák.
Sumac Sour.
Ibišteková limetková limonáda.
Kokosovo-kurkumový omladzovač.
Krvavý pomaranč Creamsicle.
Kurkuma, jablko a zázvor Chai.
Persimmon Nog.
Granátové jablko s korením.