Mliekáreň Ewald Bros.

Recenzie čitateľov

Táto kniha ponúka nostalgické skúmanie mliekarne Ewald Bros. a jej vplyvu na mliekarenský priemysel v Minnesote, najmä prostredníctvom bohatého obrazového materiálu a pútavých príbehov. Rezonuje najmä u tých, ktorí majú vzťah k tomuto regiónu, pretože poskytuje pohľad na rodinné podniky a hodnoty komunity v minulosti.

Kniha je vizuálne príťažlivá a obsahuje nostalgické obrázky, ktoré vyvolávajú príjemné spomienky. Poskytuje úprimné svedectvo o mliekarni Ewald Bros. a vyzdvihuje jej historický význam a čaro rodinných podnikov. Čitatelia so záujmom o poľnohospodárstvo alebo so vzťahom k Minnesote si ju obzvlášť obľúbia. Mnohé recenzie chvália jej pútavé rozprávanie a informatívny obsah.

Kniha môže byť menej príťažlivá pre tých, ktorí nepoznajú región Minnesoty alebo sa nezaujímajú o mliekarenstvo, čo môže obmedziť jej publikum.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Ewald Bros. Dairy

Obsah knihy:

Už takmer 100 rokov je rodina Ewaldovcov spojená s dodávaním „najlepšieho mlieka na svete“ rodinám v Minneapolise a na okolitých predmestiach.

V roku 1886 si 16-ročný Chris Ewald, ktorý nedávno emigroval z Dánska so svojou ovdovenou matkou a súrodencami, zabezpečil miesto na mliečnej trase, aby pomohol zaplatiť výdavky svojej rodiny. Chris nakoniec kúpil mliečnu trasu, ktorá je dnes označená ako začiatok mliekarne.

Spoločnosť Ewald Bros. sa neustále rozširovala vďaka kvalitným mliečnym výrobkom, službám zákazníkom a lojalite a nakoniec sa stala najväčšou mliekarenskou spoločnosťou s dodávkou mlieka do domu v Minneapolise. S takmer 300 zamestnancami sa spoločnosť Ewald Bros.

rýchlo stala jedným z najväčších zamestnávateľov v meste. Spoločnosť, ktorá sa predtým nachádzala v severnom Minneapolise, bola dobre známa vďaka svojej veľkej dvojpodlažnej mliekarni, ktorá zaberala dva mestské bloky, a žiarivo žltým nákladným vozidlám na prepravu mlieka.